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2016-01-24
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綠茶粉一看就知道這裡是 中村藤吉,日本品牌在香港的第一間海外分店,不用老遠跑到日本去。到場取號碼籌之後, 可以根據紙上QC code來看排到什麼號碼, 這樣不用在餐廳外等待。我已光顧了2次,頭一次剛開張的6月,之後就是9月了。我會建議下午來用餐,因為景色確實很美。18樓的景觀確實不同,遇上好天氣,是蔚藍的天氣。除了美食,還有美景相伴。每檯附上一壺茶,質料很重身,要小心的拿,內裡則是普通沒特別的綠茶。凍綠茶$48綠茶味濃郁帶點甜,冰粒融化後變得淡味,如果冰也是綠茶製成有多好呢。綠茶蕎麥冷麵$78冷麵本身的綠茶味不太突出,點上有蔥花的醬汁也可以吧。抹茶腐皮烏冬 $78腐皮超級美味!香濃豆味再配上有點煙韌的質感,嚐過後深深改觀。蕎麥麵跟烏冬比較,我跟朋友一致認為蕎麥麵比較美味,質感較彈牙,而烏冬我還是喜歡吃較粗得那種。所以下次是點了一冷一熱的烏冬。抹茶啫喱 $88抹茶啫喱是苦澀帶回甘的那種,而雪糕帶點甜有中和作用,不過怕苦的朋友未必接受到。抹茶芭菲 $98賣相一流,第一次想已吸引著去點,而內裡是抹茶蛋糕、丸子、抹茶啫喱、栗子、雪糕等,有多種層次口感,但整體味道不過不失,而份量有點多,建議兩人
綠茶味濃郁帶點甜,冰粒融化後變得淡味,如果冰也是綠茶製成有多好呢。
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冷麵本身的綠茶味不太突出,點上有蔥花的醬汁也可以吧。
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腐皮超級美味!香濃豆味再配上有點煙韌的質感,嚐過後深深改觀。
蕎麥麵跟烏冬比較,我跟朋友一致認為蕎麥麵比較美味,質感較彈牙,而烏冬我還是喜歡吃較粗得那種。
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抹茶啫喱是苦澀帶回甘的那種,而雪糕帶點甜有中和作用,不過怕苦的朋友未必接受到。
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賣相一流,第一次想已吸引著去點,而內裡是抹茶蛋糕、丸子、抹茶啫喱、栗子、雪糕等,有多種層次口感,但整體味道不過不失,而份量有點多,建議兩人分享。
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選擇了抹茶+培茶
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蛋糕相當鬆軟,咬下去感受到香濃的抹茶、焙茶味,再配上軟滑的忌廉,還有美味的雪糕,這個值得下次再點。
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