Read full review
2020-12-14
2515 views
上環分店有兩間,分別在士丹利街和永吉街,兩家我都吃過,但就覺得這間較為好吃,而且位置充足,人流較少,疫情下更較安心。餐廳主要是出名小鍋米線或紅薯粉類,餃子和骨湯飯都很好吃,特別是餃子,餡料飽滿,調味適中,加醋吃可以減油膩感。但我大多是來享用酸菜牛腩飯,餐廳自家調味的酸菜咸度適中,酸味亦不搶喉,還有加入辣椒,酸甜中帶辣勁,特別惹味,配飯更加吃得出原味道和增加香濃感覺,牛腩入味,不會太多肥膏,亦至少有4-5塊,但稍為細件。配菜還有冬菇,菇味濃郁,令米飯增加香味。這個飯的醬汁特別惹味,而酸菜是主角,令整個飯生色不少。光是酸菜已足夠拌全個飯,下次會試酸菜雞翼飯,感覺更為美味。
但我大多是來享用酸菜牛腩飯,餐廳自家調味的酸菜咸度適中,酸味亦不搶喉,還有加入辣椒,酸甜中帶辣勁,特別惹味,配飯更加吃得出原味道和增加香濃感覺,牛腩入味,不會太多肥膏,亦至少有4-5塊,但稍為細件。配菜還有冬菇,菇味濃郁,令米飯增加香味。
142 views
0 likes
0 comments
這個飯的醬汁特別惹味,而酸菜是主角,令整個飯生色不少。光是酸菜已足夠拌全個飯,下次會試酸菜雞翼飯,感覺更為美味。
Post