Le q Cafe & Bar (Closed)

酒吧與私房菜通常分得很清，甚少混合體。中上環的Le Q單幢式有五層高，每層樓面不大，地下為酒吧，一樓為賣酒層，二樓為優閒層，四樓用作私人活動而五樓為私房菜。好友已一早預定好四道菜晚餐，取價$480。Le Q整幢裝修很有一致性，時尚簡約摩登，特別喜歡枱上這盞燈，多切割面折射燈光，很有水晶燈的效果。黑橄欖麵包麵包外脆內軟，加上黑橄欖的成熟果香味及點上油醋汁，簡簡單單就已經很美味。西班牙與巴馬火腿無花果火箭菜兩種火腿各具特色，一濃一淡，同樣軟腍甘香。焦糖化無花果外皮薄脆帶甜。火箭菜可以用火腿捲上同食或沾上黑松露蜜糖單食，黑松露混上蜜糖味道不會太濃烈，輕輕的幽香豐富火箭菜味道。巴馬臣芝士意大利飯意大利飯內有不少龍蝦帶子粒，除芝士奶香味外亦帶海鮮鮮甜味，意大利青瓜增添爽口感。香煎肉眼配香蔥紅酒汁肉眼煎至五成熟，顏色保持粉嫩，肉汁豐富又軟腍，再加上自家製的香蔥紅酒汁，滋味更是豐富。鵝肝醬磨菇黑松露雞肉卷雞卷外皮薄脆，內裡肉質嫩滑，鵝肝醬磨菇黑松露味道不會太重，搶過雞卷味道。配菜擺設很精緻，有點像寶石襯上雞肉卷。意大利芝士餅意大利芝士餅形狀不太規則，味道很傳統，質地細滑柔軟，口感輕柔，味道較淡且帶微