太興新世代 (Closed)

星期五晚少有地薑餅人早過我放工， 二人去了太興吃晚飯。要了冬菇枝竹豆腐班腩煲和蕃茄魚湯雙丸煲。冬菇枝竹豆腐班腩煲比較油膩，冬菇很少， 枝竹豆腐最多， 班腩肉當然很一般。蕃茄魚湯雙丸幾打邊爐feel， 湯底不算濃， 但有蕃茄， 娃娃菜和芹菜， 味道變得清香。 雙丸是墨丸和蝦丸， 吃出也是料足彈牙。覺得不太夠飽， 於是再加了例牌雙拼， 燒鵝拼叉燒。 燒鵝肉嫩入味，叉燒有瘦有肥， 蜜香但肉質不夠鬆。