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2024-09-04
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大埔藝術中心前身是區內中學,課室都變成了藝術工作室,有不同的表演藝術團體及創意藝術工作者進駐。藝術中心內還有兩家餐廳,而 Cafe Je T'aime2就在地下那層的一隅,設室外及室內座位,店內更有本地農產品的零售。店面寬敞,以木系裝潢為主調,感覺舒適。西班牙多士,薄薄的多士烤得香脆,面層放上醃漬蕃茄,微微香甜又帶點橄欖油香。不愛吃蕃茄的我也覺得這份多士很好吃,是我和朋友encore的食品!白酒蜆意粉,意粉爽滑彈牙,淡淡白酒香,並帶點微辣,好惹味。大蜆份量多,肉厚又嫩滑,味道鮮甜。大澳鹹魚茄香蝦意粉,吃了白酒蜆意粉之後,這款意粉有點被比下去,但實際味道是不差的。海蝦份量同樣充足,肉質爽口。鹹魚味和茄香味平衡,兩者都不會好突出,以橄欖油及蒜蓉製成醬汁,意粉帶點鹹鮮味。蘋果塔伴呍呢嗱淡忌廉,有別於平時嚐到的蘋果批,蘋果塔的面層是以青蘋果及紅蘋果薄片砌成,酸甜度適中,底部配以香脆的酥皮餅底。淡忌廉面澆上焦糖醬及朱古力碎粒,不會過於單調。楓葉南瓜芝士餅,巴斯克焦香芝士蛋糕配cracker餅,cracker是由南瓜籽及亞麻籽製成,餅乾脆得來帶點果仁香。芝士蛋糕輕盈濕潤,不失芝士香。Cold Br
店面寬敞,以木系裝潢為主調,感覺舒適。
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嚐完各款食物後,朋友更即場選購了醃漬蕃茄啊!
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