十二味貴陽牛肉粉 (Closed)

看起來很油，但吃起來其實很清爽。嘗了頭兩口湯，略淡。但加一點點鹽並把湯頭略為攪勻後，湯頭便會在料頭莞茜、蒜泥和那一點點鹽巴的帶動下，有很大的提升。當然，你喜歡重口味的話，嫌棄湯頭本身只有很淡的麻香的話，枱上的辣椒和花椒粉不妨考慮一下，那會是另一種幸福。話說回來，不錯的牛肉，沒過熟的米粉，還有很入味的豆腐干，像這麼一般吃，我好像是回到了台灣吃清燉牛肉麵一樣。十二味，我為了這碗牛肉粉，還是會再來的。