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Level4
2013-05-02 1333 views
一個晚上,在旺角區覓食,因為想吃中菜小炒,但又不想到酒樓去,想起這間「萬發」,便前去吃了一頓簡單的中式小菜晚飯。雖是平日的晚上,店子的生意可仍是挺佳的,店中一半客人都在吃火鍋,另外一半才是吃小菜晚飯。道明來意是吃晚飯而不是打邊爐後,兩夫妻便被安排到樓下近裡面的一張細檯中坐下,店子老闆的小兒子就在我倆的旁邊玩著 I Pad,這情境可真有夠特別的。店中的特色小菜不少,但不少都是煎炸的下酒菜,我倆不想吃得太多煎炸的菜式,所以只是叫來一個「蜜椒排骨」,再加一個非煎炸的「瑤柱鮑汁扒雙蔬」作這夜的晚餐。「蜜椒排骨」用的全是腩排,份量不少,瘦中帶肥,啖啖肉的感覺挺不錯。不過這道「蜜椒排骨」蜜味甚重,味道偏甜了點,反而有點美中不足。「瑤柱鮑汁扒雙蔬」的雙蔬是指原個鮮菇冧與西蘭花,草菇一向是自己愛吃之物,西蘭花也爽而不老,再加上瑤柱和鮑汁煮成的獻汁,這道菜式的味道都頗不錯,自己也頗為喜歡。假如在旺角區想吃鑊氣小炒又或是下酒小菜的話,這兒應是個不錯的選擇。
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一個晚上,在旺角區覓食,因為想吃中菜小炒,但又不想到酒樓去,想起這間「萬發」,便前去吃了一頓簡單的中式小菜晚飯。
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雖是平日的晚上,店子的生意可仍是挺佳的,店中一半客人都在吃火鍋,另外一半才是吃小菜晚飯。道明來意是吃晚飯而不是打邊爐後,兩夫妻便被安排到樓下近裡面的一張細檯中坐下,店子老闆的小兒子就在我倆的旁邊玩著 I Pad,這情境可真有夠特別的
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店中的特色小菜不少,但不少都是煎炸的下酒菜,我倆不想吃得太多煎炸的菜式,所以只是叫來一個「蜜椒排骨」,再加一個非煎炸的「瑤柱鮑汁扒雙蔬」作這夜的晚餐。

蜜椒排骨」用的全是腩排
,份量不少,瘦中帶肥,啖啖肉的感覺挺不錯
。不過這道「蜜椒排骨」蜜味甚重,味道偏甜了點,反而有點美中不足。
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瑤柱鮑汁扒雙蔬」的雙蔬是指原個鮮菇冧與西蘭花,草菇一向是自己愛吃之物
,西蘭花也爽而不老,再加上瑤柱和鮑汁煮成的獻汁,這道菜式的味道都頗不錯,自己也頗為喜歡
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假如在旺角區想吃鑊氣小炒又或是下酒小菜的話,這兒應是個不錯的選擇。

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$75 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 蜜椒排骨,瑤柱鮑汁扒雙蔬