耀記餃子粥麵

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雖然室外環境的確比較炎熱，街坊朋友都會聚首在店外，吸煙喝酒，這就是現代人不太喜歡，又或者遺忘了的人情味。可能由於走了一會兒，巴蜀又關門、南記也進行清潔了，都走到肚子餓，這個肉碎銀針粉顯得格外美味。肉碎多，半肥瘦，味道不錯，比起某些米線店小鍋米線的肉碎更佳，銀針粉粗大夠韌。本來看到這間店舖名稱有餃子兩個字，以為煎餃子或者湯餃子應該會是鎮店名物，怎料到叫了煎餃子之後不夠1分鐘，阿姐就從煎釀三寶的炸櫃內，以純熟的手勢，用夾子夾幾隻餃子到碟子上，即可上桌。坦白來說，真的有點兒失望。但是嚐嚐韭菜餃，韭菜與肉的比例平均，香口，雖然有點兒冷，但是餃子皮還脆口，味道不錯。天真的小朋友、一瓶接一瓶啤酒、快速閃過的蟑螂、高談闊論的叔叔，共坐中匯街街頭小食店外。