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2022-12-30
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🍣中環親民Omakase🍣-本時中環食個omakase 冇番1500-2000都走唔甩 今次就走咗去呢間由尖沙咀開到嚟中環嘅壽司店 佢除咗出名擺盤精緻之外 friendly服務同親民價都係一大賣點😙 當日係平日夜晚 但係都Full House 可想而知有幾吸引🥰-🍣一人前晚市Onakase (18道菜) $998🍣一人前晚市Onakase (22道菜) $1380-前菜-🍱料理真鯛刺身 簿切 魚捲 配柚子醋醬油帆立貝刺身 配青檸泡泡 竹炭鹽白只天婦羅煙燻魚配京蔥絲蟹肉蟹膏紫蘇葉啫喱炭燒拖羅 配山藥慕絲及黑松露醬油 明太子秋葵-🍣手握壽司鱈魚熟成獅魚配柚子胡椒車海老配熟成蝦膏燒青魚赤身配海鹽及芝麻火灸赤龍馬糞海膽-🍝主菜及湯品明太子忌廉意粉鮟鱇魚肝 多士 魚子醬 淡雪鹽蝦麵豉湯-🍨甜品自家製手工磨芝麻雪芭-整體來講 料理嘅擺盤同創意真係好強 最鍾意充滿油香嘅炭燒拖羅同新鮮又打卡able嘅帆立貝刺身 壽司嚟講每款都唔錯 海膽冇得輸 另外麵豉湯有啲驚艷 蝦味好鮮甜-📍Sooshi Gold (中環)中環威靈頓街148號地舖
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本時中環食個omakase 冇番1500-2000都走唔甩 今次就走咗去呢間由尖沙咀開到嚟中環嘅壽司店 佢除咗出名擺盤精緻之外 friendly服務同親民價都係一大賣點😙 當日係平日夜晚 但係都Full House 可想而知有幾吸引🥰
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🍣一人前晚市Onakase (18道菜) $998
🍣一人前晚市Onakase (22道菜) $1380
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前菜
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🍱料理
真鯛刺身 簿切 魚捲 配柚子醋醬油
帆立貝刺身 配青檸泡泡 竹炭鹽
白只天婦羅
煙燻魚配京蔥絲
蟹肉蟹膏紫蘇葉啫喱
炭燒拖羅 配山藥慕絲及黑松露醬油 明太子秋葵
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🍣手握壽司
鱈魚
熟成獅魚配柚子胡椒
車海老配熟成蝦膏
燒青魚
赤身配海鹽及芝麻
火灸赤龍
馬糞海膽
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🍝主菜及湯品
明太子忌廉意粉
鮟鱇魚肝 多士 魚子醬 淡雪鹽
蝦麵豉湯
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🍨甜品
自家製手工磨芝麻雪芭
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整體來講 料理嘅擺盤同創意真係好強 最鍾意充滿油香嘅炭燒拖羅同新鮮又打卡able嘅帆立貝刺身 壽司嚟講每款都唔錯 海膽冇得輸 另外麵豉湯有啲驚艷 蝦味好鮮甜
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📍Sooshi Gold (中環)
中環威靈頓街148號地舖
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