三一餃子 (利源西街)

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之前Millmilk介紹咗呢間中環良心餃子店，一夜間人氣爆紅，聽就成日聽人講呢間小店，但同樣身為中環打工仔嘅我竟然從未試過🫣 前日決定同男友放咗工去試試佢！見menu新出咗呢個勁吸引嘅餃子🥟 松露煎餃再搭配上溶溶哋嘅一大pat芝士，雖然邪惡，但松露同芝士真係好match，松露味好香😜 仲要望住塊芝士磚慢慢溶，再倒落餃子上面，趁熱食仲做到拉絲效果🤩另外，仲嗌咗呢個set，有一份餃子、主食同小食😗 。墨醉雞湯餃男友平時勁鍾意食醉雞，估唔到呢度嘅餃子竟然有醉雞味🧐 佢即刻嗌咗嚟試，醉雞化成膠狀，mix埋墨丸，質地幾爽口，醉雞味都幾濃，甚至乎遮咗墨丸嘅味道，但整體嚟講都唔錯！。豆漿蝦皮湯烏冬本身因為太遲嚟嘅關係，心心念念嘅豆乳湯已經賣晒，但店員好好人咁願意叫廚房再煮多碗🥹 豆乳湯飲落似鹹豆漿，夾雜住香濃嘅蝦米味😋 而烏冬食落勁煙韌，係我鍾意嘅口感，成碗烏冬簡單得嚟但又好高質😍。餃子雞翼雞翼總共有三大舊，雞翼炸得好香脆，咬開入面嘅餃子餡好多好滿，趁熱食真係好好食，冇後悔加錢嗌咗🤭食完雖然幾飽，但係仲想試多個味，所以就帶咗呢度嘅人氣口味——蒜芯豬肉餃，佢個餃子皮好薄，煎得好香脆，入面啲餡充滿肉汁，