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2023-07-06
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隨著中環半山手扶梯上去，就來到酒吧與餐廳林立的蘇豪區，大街小巷充斥著各式各樣有特色的小店，今次重臨Le Jardin à Soho，入夜後就從Cafe變身成酒吧。Cafe樓高兩層，貫徹店名Le Jardin以花園為主題，地下一層裝潢主調選用典雅湖水綠色，散發濃濃懷舊歐陸風情。上層則是走小清新路線，放滿小盆栽擺設，呈現素雅恬靜風格。暖和色調的室內環境，使整體風格和諧溫暖，氣氛悠閒輕鬆不侷促。餐牌款式比傳統酒吧更豐富，卻也與一般咖啡店不盡相同，輕食menu不只有All-day breakfast，還會供應小食、主菜等，晚上飲品除了咖啡之外，還有cocktails雞尾酒供應。蘇格蘭蛋 $88Scotch Egg是傳統的英國小吃，香脆的麵包糠外層緊緊包著流心蛋，加上鹹香肉腸餡料，一口咬下同時併發三重口感。炸粉夠薄身，還可鎖住水份，軟嫩蛋白包裹著半熟晶瑩的蛋黃，流淌著半流動的蛋液，外酥內嫩的層次配合得天衣無縫。招牌牛肉漢堡包 $155重量級餡料包括牛肉漢堡扒、芝士、煙肉、酸瓜及香蒜蛋黃醬等等，層層疊起後確實是一口無法掌握。包身夠挺，烘焙出外層輕脆的口感，內裡鬆軟有彈性，帶有微甜牛油香，餡料分佈平
Cafe樓高兩層，貫徹店名Le Jardin以花園為主題，地下一層裝潢主調選用典雅湖水綠色，散發濃濃懷舊歐陸風情。
上層則是走小清新路線，放滿小盆栽擺設，呈現素雅恬靜風格。
暖和色調的室內環境，使整體風格和諧溫暖，氣氛悠閒輕鬆不侷促。
餐牌款式比傳統酒吧更豐富，卻也與一般咖啡店不盡相同，輕食menu不只有All-day breakfast，還會供應小食、主菜等，晚上飲品除了咖啡之外，還有cocktails雞尾酒供應。
蘇格蘭蛋 $88
Scotch Egg是傳統的英國小吃，香脆的麵包糠外層緊緊包著流心蛋，加上鹹香肉腸餡料，一口咬下同時併發三重口感。
蘇格蘭蛋
$88
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炸粉夠薄身，還可鎖住水份，軟嫩蛋白包裹著半熟晶瑩的蛋黃，流淌著半流動的蛋液，外酥內嫩的層次配合得天衣無縫。
招牌牛肉漢堡包 $155
重量級餡料包括牛肉漢堡扒、芝士、煙肉、酸瓜及香蒜蛋黃醬等等，層層疊起後確實是一口無法掌握。
招牌牛肉漢堡包
$155
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包身夠挺，烘焙出外層輕脆的口感，內裡鬆軟有彈性，帶有微甜牛油香，餡料分佈平均，漢堡扒保留著飽滿肉汁，牛味濃厚。
漢堡包配薯條可說是永垂不朽的經典配搭，厚切薯條連著薯皮炸得金黃酥脆，肉心軟綿細密。
意大利芝士盆栽蛋糕 $138
以盆栽賣相示人的Tiramisu幾可亂真，單看已令人賞心悅目，而且份量驚人，足夠2-3人分享。
意大利芝士盆栽蛋糕
$138
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盆面放上食用花點綴，啡色的「泥土」則是oreo餅碎，下面是一層厚滑Mascarpone 忌廉，最底下是蘸了咖啡的手指餅，保持細緻濕潤的質感，入口即化，咖啡香氣濃厚。
檸檬伯爵茶配雲呢拿雪糕班㦸 $138
即叫即製的班戟配上一球雲尼拿雪糕，一熱一冷，衝擊味蕾，班戟的口感其實是像蛋糕般的厚身Hotcake，烘出綿密的厚實感。
表面灑落焦脆餅碎，檸檬果皮注入酸甜果香氣息，中和甜膩感，緩緩倒下伯爵茶醬，散發含蓄優雅的紅茶餘韻。
Sweet Potato Coconut Latte $50
粉紫色紫薯Latte顏色粉嫩，入口綿柔，帶有淡淡椰香，奶味相對較重。
White Truffle Latte $55
來到Cafe又怎能缺少打卡拉花飲品？！白松露的味道及香氣比預期中強烈，綻放馥郁菌香，鹹甜夾雜為經典拿鐵添上另類新意。
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