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2023-04-20
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中環街市隔離斜路旁有間蠔吧，主打唔同地方嘅精選生蠔環境幾有情調🇰🇷🦪韓國生蠔-營統 $298/12-蠔本身嘅鮮甜味道好重好突出 入口爽身濃甜 海水味道幾重 唔會膩口-蠔洗得幾乾淨 新鮮順溝🥂Chardonnay $298-易入口 酒精濃度12.5% 飲完幾快上腦-白酒加生蠔 味道更濃郁🍝龍蝦汁大蝦手工扁意粉 $178-意粉相當掛汁 龍蝦汁味道夠香夠濃 無任何苦澀味 -手工意粉扁身 微微彈牙 -大蝦煎得剛好 兩邊金香 鮮甜大隻🍕手工蜜桃風乾火腿薄餅 $188-風乾火腿帶出鹹嘅味道 加上蜜桃的甜 黑醋嘅酸 火箭菜嘅香 -薄底夠脆 唔會太乾 仍有餅底嘅口感總括嚟講，蠔相當新鮮美味，其他食物都唔差👍🏻
環境幾有情調
🇰🇷🦪韓國生蠔-營統 $298/12
-蠔本身嘅鮮甜味道好重好突出 入口爽身濃甜 海水味道幾重 唔會膩口
-蠔洗得幾乾淨 新鮮順溝
🥂Chardonnay $298
-易入口 酒精濃度12.5% 飲完幾快上腦
-白酒加生蠔 味道更濃郁
🍝龍蝦汁大蝦手工扁意粉 $178
-意粉相當掛汁 龍蝦汁味道夠香夠濃 無任何苦澀味
-手工意粉扁身 微微彈牙
-大蝦煎得剛好 兩邊金香 鮮甜大隻
🍕手工蜜桃風乾火腿薄餅 $188
-風乾火腿帶出鹹嘅味道 加上蜜桃的甜 黑醋嘅酸 火箭菜嘅香
-薄底夠脆 唔會太乾 仍有餅底嘅口感
總括嚟講，蠔相當新鮮美味，其他食物都唔差👍🏻
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