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2023-05-18
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去中環接男朋友收工，順便喺附近發掘下新餐廳，沿住德己立街行到蘭桂坊附近見到呢椈可能因為位置比較隱蔽，所以只有一枱客，見餐廳環境企理、價錢又合理就坐低了，🌟甲羅燒配多士@$110👍🏻強烈推介太子妃嘅最愛 - 甲羅燒😍😍😍，蟹膏面鋪有絲絲蟹肉增強口感，配埋烤到非常香脆嘅一口多士，實在太奢侈😆，連唔鍾意食包嘅太子妃都忍唔住食埋d多士🤤🌟汁煮魷魚@$108師父好有心機將d魷魚鬚切整齊，再釀入去魷魚筒裡面，一咬感覺好充實😂，再夾第二舊嘅時候發現入邊有啲爽口嘅粒粒，原來係山藥😮，估唔到呢個組合會帶來咁清新嘅感覺，亦都完美地中和左魷魚本身嘅咸味👍🏻🌟燒鰻魚@$48碟都未放上枱就已經聞到好香🤤，鰻魚皮有焦香脆皮效果，最重要嘅係竟然一條細骨都無😳，究竟係師父刀功厲害，定係燒烤功了得，燒到連軟骨都無埋呢。。。🌟牛肉炒烏冬@$68每條烏冬都均勻地沾上醬汁，混埋切咗絲嘅牛肉，每啖都好惹味😋，不過男朋友就覺得辣咗少少🤭🌟燒雞肝@$35比較少見到燒雞肝，因為真係好考功夫，呢度嘅燒雞肝真係做到啱啱好，無嗰種半熟嘅腥味，完全感受到師父嘅用心製作🫶🏻🌟炸一夜干雞鎚@$38 & 吉列炸蝦@$40雞鎚其實都唔係好炸，感覺上
去中環接男朋友收工，順便喺附近發掘下新餐廳，沿住德己立街行到蘭桂坊附近見到呢椈
可能因為位置比較隱蔽，所以只有一枱客，見餐廳環境企理、價錢又合理就坐低了，
甲羅燒配多士
$110
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🌟甲羅燒配多士@$110👍🏻
強烈推介太子妃嘅最愛 - 甲羅燒😍😍😍，蟹膏面鋪有絲絲蟹肉增強口感，配埋烤到非常香脆嘅一口多士，實在太奢侈😆，連唔鍾意食包嘅太子妃都忍唔住食埋d多士🤤
汁煮魷魚
$108
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🌟汁煮魷魚@$108
師父好有心機將d魷魚鬚切整齊，再釀入去魷魚筒裡面，一咬感覺好充實😂，再夾第二舊嘅時候發現入邊有啲爽口嘅粒粒，原來係山藥😮，估唔到呢個組合會帶來咁清新嘅感覺，亦都完美地中和左魷魚本身嘅咸味👍🏻
燒鰻魚
$48
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🌟燒鰻魚@$48
碟都未放上枱就已經聞到好香🤤，鰻魚皮有焦香脆皮效果，最重要嘅係竟然一條細骨都無😳，究竟係師父刀功厲害，定係燒烤功了得，燒到連軟骨都無埋呢。。。
牛肉炒烏冬
$68
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🌟牛肉炒烏冬@$68
每條烏冬都均勻地沾上醬汁，混埋切咗絲嘅牛肉，每啖都好惹味😋，不過男朋友就覺得辣咗少少🤭
燒雞肝
$35
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🌟燒雞肝@$35
比較少見到燒雞肝，因為真係好考功夫，呢度嘅燒雞肝真係做到啱啱好，無嗰種半熟嘅腥味，完全感受到師父嘅用心製作🫶🏻
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🌟炸一夜干雞鎚@$38 & 吉列炸蝦@$40
雞鎚其實都唔係好炸，感覺上似係烤多啲，外皮彈牙，肉嫩多汁，炸蝦香脆又唔會太厚粉
燒廣島蠔
$68
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🌟燒廣島蠔@$68
普通鹽燒就最能夠帶出蠔本身嘅鮮味，建議成隻入口以防蠔汁外溢😆
大蔥黑豚肉串
$65
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🌟大蔥黑豚肉串@$65
厚切黑豚肉充滿咸香，夾埋大蔥可解肉膩感
燒雞翼
$38
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🌟燒雞翼@$38
表面乾身，咬落Juicy
最後仲有豆腐雪糕餅做甜口，餅層鬆化，雪糕香滑，為今次晚餐畫上完美句號🫶🏻
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