月山

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月山位於中環皇后大道中，一間極高級精緻的日本料理，餐廳佈置高雅舒適，門口日本船屋設計，竹林處處，份外優雅。餐廳餐牌選擇非常多，有多款選擇不同價錢不同的Omakase，亦有單點食物，相當貼心。A5和牛刺身配海膽，魚子醬，金槍魚蓉，首先擺盤相當精緻，和牛刺身牛肉油脂分明牛味濃郁，配三種不同食材進食，滋味感覺更上一層樓，海膽鮮甜，魚子醬令和牛添加一點咸味，魚蓉配和牛口感一流，入口即溶，相當精彩值得必試的一個菜式。