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2022-03-06
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呢間fusion餐廳一直都好受歡迎~~除左野食高質外,佢地仲有供應好多本地手工啤同特色cocktails🥂🥂店員仲會熱心地推薦新出menu,感覺好nice❤️❤️🐟醬油漬火炙日本藍旗吞拿魚中Toro 配超甜荷蘭小蕃茄,橄欖油蒜泥及九層塔 $158✨呢款係chef special,有緣見到既朋友仔不妨一試~~Toro 好香!輕輕炙燒完油脂感出哂黎😋😋每塊都厚切香口,同出面omakase 質素有得揮~~伴碟既小蕃茄好甜,重蒜香得黎好fresh👍🏻👍🏻🦀法式幼滑薯蓉 $98✨薯蓉面鋪滿松葉蟹肉,感覺好豪華🤩🤩廚師用左雞油、花鵰酒撈勻薯蓉,比起一般餐廳食到既更香滑入味~~啖啖蟹肉,唔覺唔覺清哂一碟🤣🤣🥪黑松露賓尼迪蛋 / 伊比利亞叉燒 / 荷蘭番茄溏心蛋/丹麥吐司/ 田園沙律 $168✨造型好特別,預先切開左四片啱哂同朋友share😋😋吐司烘得鬆脆!賓尼迪蛋好滑身,好重黑松露香~~叉燒肥瘦均勻,醃到好入味!整體味道唔錯❤️❤️🍹Osmanthus Honey $120✨試左杯cocktails,賣相幾靚😍😍飲落有淡淡既Gin酒味道,桂花香氣好出,仲帶點蜜糖味🍯🍯-🍻Jasmine Green Tea
除左野食高質外,佢地仲有供應好多本地手工啤同特色cocktails🥂🥂
店員仲會熱心地推薦新出menu,感覺好nice❤️❤️
🐟醬油漬火炙日本藍旗吞拿魚中Toro 配超甜荷蘭小蕃茄,橄欖油蒜泥及九層塔 $158✨
呢款係chef special,有緣見到既朋友仔不妨一試~~
Toro 好香!輕輕炙燒完油脂感出哂黎😋😋
每塊都厚切香口,同出面omakase 質素有得揮~~
伴碟既小蕃茄好甜,重蒜香得黎好fresh👍🏻👍🏻
🦀法式幼滑薯蓉 $98✨
薯蓉面鋪滿松葉蟹肉,感覺好豪華🤩🤩
廚師用左雞油、花鵰酒撈勻薯蓉,比起一般餐廳食到既更香滑入味~~
啖啖蟹肉,唔覺唔覺清哂一碟🤣🤣
🥪黑松露賓尼迪蛋 / 伊比利亞叉燒 / 荷蘭番茄溏心蛋/丹麥吐司/ 田園沙律 $168✨
造型好特別,預先切開左四片啱哂同朋友share😋😋
吐司烘得鬆脆!賓尼迪蛋好滑身,好重黑松露香~~
叉燒肥瘦均勻,醃到好入味!整體味道唔錯❤️❤️
🍹Osmanthus Honey $120✨
試左杯cocktails,賣相幾靚😍😍
飲落有淡淡既Gin酒味道,桂花香氣好出,仲帶點蜜糖味🍯🍯
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🍻Jasmine Green Tea Wheat $80✨
呢間既本地手工啤酒都好正~~
茉莉香片味道濃郁,同麥味平衡都好好👍🏻👍🏻
入口順滑,而且好清新🌿🌿
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