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2021-05-06
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🥚🥚🐷中環性價比高 創意新派中菜✨性價比：8.5/10🍳食物：8/10 🌏環境：8/10🕺🏻服務：8/10💰是次消費：人均$160 + 10% (未計入用全單-$50優惠)#蛋蛋豬🏝地點分類: #蛋蛋豬在中環🍰食物分類: #蛋蛋豬吃中菜————————今次為慶祝爸爸生日，選了唐宮小聚這間餐館。爸爸個人比較傳統，喜歡中式菜，而我們年輕的就喜歡外國菜，這間新派中菜就能迎合各人的口味。一坐下被「螞蟻」嚇一嚇窒，原來是碗上的印花，令人開始欣賞餐廳的特色。環境優雅，座位不擠逼，精心設計的佈置，令人期待接下來的每一道菜。特別推介白玉王鴿 ($39/隻)聞名必吃菜式，乳鴿燙手送到，皮惹味香脆，肉質幼嫰，四人分享兩隻作為開胃菜很好，還貼心地提供每人一對手套。(圖中為2隻的份量)包點松露紅菇 – 3件 ($49)個人很喜歡食菇，見到這個趣致菇的外型就堅持要點，果然內裡菇味濃郁，有一粒粒切碎的蘑菇，而且帶有松露香。外表很用心，特意黏一點麵團在底裝成蘑菇的根。焗鮑魚酥 ($29/件)慶祝生日應該要叫鮑魚吧，不過這個味道就一般，鮑魚是罐頭鮑，沒有味，底下驚喜地嚐出松露味，與松露紅菇的內餡十分似，但撻底就不穌脆
中環性價比高 創意新派中菜
✨性價比：8.5/10
🍳食物：8/10
🌏環境：8/10
🕺🏻服務：8/10
💰是次消費：人均$160 + 10% (未計入用全單-$50優惠)
#蛋蛋豬
🏝地點分類: #蛋蛋豬在中環
🍰食物分類: #蛋蛋豬吃中菜
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今次為慶祝爸爸生日，選了唐宮小聚這間餐館。爸爸個人比較傳統，喜歡中式菜，而我們年輕的就喜歡外國菜，這間新派中菜就能迎合各人的口味。
一坐下被「螞蟻」嚇一嚇窒，原來是碗上的印花，令人開始欣賞餐廳的特色。
環境優雅，座位不擠逼，精心設計的佈置，令人期待接下來的每一道菜。
特別推介
白玉王鴿 ($39/隻)
聞名必吃菜式，乳鴿燙手送到，皮惹味香脆，肉質幼嫰，四人分享兩隻作為開胃菜很好，還貼心地提供每人一對手套。(圖中為2隻的份量)
包點
松露紅菇 – 3件 ($49)
個人很喜歡食菇，見到這個趣致菇的外型就堅持要點，果然內裡菇味濃郁，有一粒粒切碎的蘑菇，而且帶有松露香。外表很用心，特意黏一點麵團在底裝成蘑菇的根。
焗鮑魚酥 ($29/件)
慶祝生日應該要叫鮑魚吧，不過這個味道就一般，鮑魚是罐頭鮑，沒有味，底下驚喜地嚐出松露味，與松露紅菇的內餡十分似，但撻底就不穌脆，一咬就散成粉狀。
小炒
小蠔煎餅 ($89)
外觀精美，即叫即做，熱口鬆脆，蠔量十足不會腥，只是裡頭的麵糊碎碎，口感像浸濕了的麵包，有點奇怪。偏油，吃完有點膩。
冰鎮咕嚕 ($99)
這個推薦！溫熱的咕嚕肉放在一大盤冰塊上，脆脆冰涼的外皮，咬下去是暖的，很特別，酸甜開胃，配有些水果作點綴，而且份量足夠四人。
飯麵
荷花蒸飯 ($99)
飯粒分明香口，份量充足大大碗，可惜嚐不到荷葉香，而且飯裡的蝦好像放了很久的，感覺美中不足。
炒蝦腸粉 ($79)
家人喜愛，腸粉以XO醬炒成，咸淡適中，香口彈牙，蝦隻比荷花蒸飯明顯新鮮。
小甜
十三么麻雀 – 6件 ($49)
外表是椰汁糕些上印有麻雀圖案的糖紙，看英文翻譯也肯定了是椰汁糕，但毫無椰汁味，出奇地是滿滿的杏仁味的，令我懷疑其實是杏仁糕。奶凍不太結實，但賣相新穎，用來打卡最好。
出菜速度快，而且每道都熱辣辣，收碟也快。每道菜價錢適中，而且現在成為他們的會員可以有$50優惠，不過茶位就要$10一位，少貴。
唐宮小聚 (ꜱᴏᴄɪᴀʟ ᴘʟᴀᴄᴇ)
中環皇后大道中139號 The L. Place 2樓
(上環站 E2 出口, 步行約5分鐘)
分店： 尖沙咀 廣東道30號新港中心3樓303號舖
荃灣 楊屋道1號荃新天地1期UG層43及81號舖
沙田 沙田正街18號新城市廣場第三期3樓A333號舖
營業時間：11:30 - 16:00/ 17:30 - 22:00
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