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2017-04-21
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COCO下午茶後，兩母子又出發往中環，赴另一場法式約會；餐廳是靠近九記牛腩的 Cocotte，身處橫街又呈半開放式的格局，的確很有法國小店的感覺。 連店內氣氛也是一樣輕鬆寫意而不拘束，帶著好動囝來，他偶爾跑出跑入，問題也不大。很不同的，是廚神對煮食的認真有要求，當日所吃的多項菜式，都深具水準，故在較晚的時間，吸引了大批老饕前來光顧。 吃法國菜，來點葡萄酒是常識吧？當然小孩例外，囝囝就乖乖吃麵包籃吧，質素都挺不錯呢。 很快的，首道 Lobster Bisque 上檯了！樸素無華的龍蝦湯味道鮮甜，一點苦味都沒有，而且份量超慷慨，兩母子一起飲也未能完全KO（當然與之前下午茶也有關係！），非常抵飲，不過並不是常設 menu 項目，想點要看運氣，又或試著訂位時預約一下～ 另一款非常設的 Burrata Cheese 更加迷死人了！超巨大的芝士破開，嫩滑的中央呈半流心，加上清甜番茄，以及橄欖油珠珠，好吃不得了；搞笑是囝囝一試，有感驚為天人，馬上跟媽媽說要整個吃，會不會太識食了啊？ 然後 for sharing 的主菜 Beef "Ribeye Tournedos"(500g, $700) 也上檯了
連店內氣氛也是一樣輕鬆寫意而不拘束，帶著好動囝來，他偶爾跑出跑入，問題也不大。很不同的，是廚神對煮食的認真有要求，當日所吃的多項菜式，都深具水準，故在較晚的時間，吸引了大批老饕前來光顧。
吃法國菜，來點葡萄酒是常識吧？當然小孩例外，囝囝就乖乖吃麵包籃吧，質素都挺不錯呢。
很快的，首道 Lobster Bisque 上檯了！樸素無華的龍蝦湯味道鮮甜，一點苦味都沒有，而且份量超慷慨，兩母子一起飲也未能完全KO（當然與之前下午茶也有關係！），非常抵飲，不過並不是常設 menu 項目，想點要看運氣，又或試著訂位時預約一下～
另一款非常設的 Burrata Cheese 更加迷死人了！超巨大的芝士破開，嫩滑的中央呈半流心，加上清甜番茄，以及橄欖油珠珠，好吃不得了；搞笑是囝囝一試，有感驚為天人，馬上跟媽媽說要整個吃，會不會太識食了啊？
然後 for sharing 的主菜 Beef "Ribeye Tournedos"(500g, $700) 也上檯了，約五成熟的肉眼肉質極嫩、肉味又香濃，我愛拌上 horseradish 醬同吃，更添滋味。同場囝囝再度食神上身，懶理粉紅色澤，試了一件後大呼好吃，要 encore 再 encore 再 encore！
除了主菜出色，$50/份的配菜也同樣有水準，特別推介 Gnnochi，每粒表層都給輕輕煎過，外層微脆特別有咬口，也獲得食神囝囝讚美及肯定。
由於有朋友不太吃牛，所以又點了 Dover Sole Meuniere ($300)，煎得很棒、皮脆肉嫩的龍脷魚，單獨吃固然美味，但加上邪惡的燒牛油汁，又有另一番邪惡曼妙滋味！
很傳統的法國菜，主菜後奉上 Assiette De Fromages Beillevaire 芝士併盤 ($220)，七款不同風味的芝士連同 black cherry jam、沙律及合桃上權，味道都很棒，值得芝士迷一試！（按：如果人數少／太多，也可點三款／十款芝士的併盤，彈性很大。
最後是囝囝獨享的雙色雪糕球，這次到甜魔媽媽忍不住要分享一口，才發現朱古力非常香濃好吃啊！！！
據知餐廳復活節期間，舉辦了獎品豐富的 Egg-hunting 遊戲，可惜假期太忙、未能帶兩兄妹去玩，或者找個星期天有空，再一起去嘆Sunday Brunch吧～
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