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2015-11-15
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環境hotel standard，必食係燒帶子同虎蝦，淨食套餐都算budget choice。又到左一年一度的大日子，好彩今年有兄弟幫手介紹左間好野。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊1： 價錢本身一見到openrice 寫＄801 以上都淆淆地，諗住兩個人起碼都要二千蚊先走到人。打開menu 睇睇，樣樣燒物都百幾二百蚊，食扒更加唔駛講。我呢d 小職員就梗係即刻揭去套餐個頁啦。套餐基本上就分美國牛肉同日本和牛。我就覺得和牛呢d 高級野我真係唔識欣賞， 第一次黎就試個四百蚊既套餐喇 （套餐原配US Beef ＄430， 選擇好少少既Prime Sliced Sirloin 就加廿蚊，＄450）。你會問點解＄450都話抵？唔好急住先，呢個＄450既餐係可以勉強夠2個人食（炒飯都兩碗呀），再加少少野食，六七百蚊都算係咁。當然呢d大日子，諗住六七百蚊係走唔到人。所以我地都叫左壽司同其他野食。2：食物 （有圖有真相）壽司拼盤 （竹－special）＄380：個combination都唔錯，又有赤貝有帶子。都幾好食，不過下次回頭就未必再試。同類仲有一個deluxe版，貴成兩舊水先多得舊拖羅，你咪玩我呢d小
又到左一年一度的大日子，好彩今年有兄弟幫手介紹左間好野。
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1： 價錢
本身一見到openrice 寫＄801 以上都淆淆地，諗住兩個人起碼都要二千蚊先走到人。打開menu 睇睇，樣樣燒物都百幾二百蚊，食扒更加唔駛講。我呢d 小職員就梗係即刻揭去套餐個頁啦。
套餐基本上就分美國牛肉同日本和牛。我就覺得和牛呢d 高級野我真係唔識欣賞， 第一次黎就試個四百蚊既套餐喇 （套餐原配US Beef ＄430， 選擇好少少既Prime Sliced Sirloin 就加廿蚊，＄450）。
你會問點解＄450都話抵？唔好急住先，呢個＄450既餐係可以勉強夠2個人食（炒飯都兩碗呀），再加少少野食，六七百蚊都算係咁。
當然呢d大日子，諗住六七百蚊係走唔到人。所以我地都叫左壽司同其他野食。
2：食物 （有圖有真相）
$380
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燒帶子：套餐包埋，簡直堪稱完美，熟到岩岩好，面頭仲要係脆，靚仔師傅係你面前煮既時候已經加埋檸檬汁。淨係為左呢個帶子，下次都會番黎再食。另外都推介a la carte 既帶子，師傅會係你面前將新鮮帶子開殼。
燒牛肉：套餐包埋，雖然小職員無錢食高級版和牛，但呢個美國牛都係入口即溶，呢個價錢加埋都食到十舊到。正呀！
清酒煮蜆：＄110－120（唔記得）。好好食！湯夠清淡，sake入味得黎又唔會喧賓傳主， 正呀！
炒飯：套餐包埋，好食但唔太突出，好蛋之人可加蛋。
炒野菜：套餐包埋，普通，太多芽菜。
稻庭冷烏冬：＄90－100（都係唔記得），麵底夠凍同煙韌，但個醬汁就偏酸。
鹽味雪糕：套餐包埋，perfect池 （套餐可選擇要生果或者雪糕，為食之人梗係揀雪糕啦！）3：服務
serve我地個個靚仔師傅肥哥哥手藝一流，睇佢煮野食都已經覺得好好味，又有禮貌又好笑容。
相反，佢地d樓面職員真係麻麻。食物價錢都唔算收得平，地段都算係高級酒店隔離（Renaissance）。本身都覺得呢到既服務應該相對高級，點知發覺d staff都幾有問題。例如，我地本身諗住淨係叫一個餐，試左之後再叫其他燒物／野食，但佢個表情就好似話緊你好寒酸咁。
食完每樣野都好急咁要收野，有少少annoying囉。
d英文仲要唔好，隔離個枱鬼佬客想叫個sake都擾攘左陣。
完！
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