慶麵 (Moved) New Location

星期六規定陪女朋友食午餐😂今日去到奧海城附近一條小街覓食。角祥街上的。慶麵。店面不大，裝潢簡潔，沒有過多不必要的裝飾。準備開餐前菜：口水醉雞卷涼拌小菜，份量夠，微辣，適合大小朋友。雞卷圈得夠紥實，再切薄片，雞肉亦夠滑。淨菜肉雲呑湯。內裡除了菜肉雲呑外，還有豆扑、蘿蔔。每一粒菜肉雲呑都大大粒。經典的菜肉雲呑。菜跟肉份量恰到好處。而且一碗有六粒雲呑😍小籠包。一籠小小的小籠包，最重要就是皮跟湯汁。皮不能過厚或過薄，為了將湯汁緊緊鎖好在皮內。讓皮、肉、湯汁同時入到口👍加上小小的陳醋，反差令內裡肉更香更甜。主菜：雞絲冷麵由麵、雞絲、青絲、海苔、山葵醬組成。整個麵的味道都由山葵醬帶出，微微的辣度，刺激人食完再食。再加上大量青絲，令口感層次更豐富。