越南屋

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喺大埔行完山，返到去大埔墟，人生路不熟，想搵嘢食，唯有開電話 App 望望，結果揀咗呢間。一睇 menu，秒速就揀咗蕃茄蟹膏湯檬，嚟多杯薄荷青檸梳打。我覺得呢碗檬粉嘅重點肯定係湯底，所以原先都抱較大期望，不過一上枱，見到湯嘅顏色較淺，質感亦較稀，就有少少失望，呷一啖，果然比想像中淡，蕃茄味同蟹膏味都唔算突出。不過幸好其他配料份量都算多，無論係肉丸，扎肉，蕃茄，蝦或者炸豆腐，水準都唔錯幾好食，特別係扎肉，內藏黑椒粒，味道更豐富。