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2015-11-30
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午飯特來試試這燒味專門店門外看到掛出來的燒鴨不算很突出，叉燒賣相也不錯小店關係，店內坐位比較迫，一坐下就叫了個肥叉鴨飯，雙併48蚊連熱飲看見別枱的凍飲杯同一般茶餐廳不同，很欣賞這點肥叉鴨飯一到，賣相還可以先試叉燒，肉質算鬆軟，有點肥膏位但完全沒有香口的感覺，雖有焦位但也沒有應有先焦香味，蜜味一般燒鴨肉質算諗，皮不脆也不香口，燒鴨當然要用酸梅醬而店方用的偏甜整體來說質素OK,但性價比來說雙併48，單併42就偏貴了
門外看到掛出來的燒鴨不算很突出，叉燒賣相也不錯
小店關係，店內坐位比較迫，一坐下就叫了個肥叉鴨飯，雙併48蚊連熱飲
看見別枱的凍飲杯同一般茶餐廳不同，很欣賞這點
肥叉鴨飯一到，賣相還可以
先試叉燒，肉質算鬆軟，有點肥膏位但完全沒有香口的感覺，雖有焦位但也沒有應有先焦香味，蜜味一般
燒鴨肉質算諗，皮不脆也不香口，燒鴨當然要用酸梅醬而店方用的偏甜
整體來說質素OK,但性價比來說雙併48，單併42就偏貴了
叉鴨飯
$48
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