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2018-10-29
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藍地大街一向都畀人一個休閒小區嘅感覺沿住藍地大街行 唔難發現特色餐廳又或者小士多朋友介紹呢間《天聚源》門口睇起黎以為冇乜特別誰知柳暗花明又一村估唔到 入面嘅環境原來係咁靚夜晚嚟食飯 趁著秋天天氣有點涼意可以揀戶外座位每張枱都掛有燈籠 非常有特色同情調而且仲有個海鮮檔可以睇完邊樣海鮮新鮮 即買即煮如果唔想坐戶外座位就可以揀小木屋裏面木屋裏面有卡位坐樓底又高 夠曬空間感呢次就選擇咗四人蒸氣海鮮套餐圍起一個人都唔使二百蚊 簡直係超值蒸海鮮最緊要就係新鮮只要食材新鮮 就可以品嘗到海鮮嘅原味精華呢個海鮮拼盤份量超級豐富而且種類都有十款咁多由於蒸得太耐會變得太老唔好食 餐廳就提供咗呢個蒸煮時間畀我哋參考一下海中蝦非常生猛 蒸起來紮紮跳蝦肉夠爽身彈牙 而且味道鮮甜蟶子大大條 洗得有夠乾淨食起來完全冇沙 肉質夠嫩特大扇貝肉質非常厚加少少辣椒豉油點綴一下食得出貝殼類那份獨有嘅鮮甜美味仲有雞件 雞件唔會太肥而且肉嫩多汁 仲有重頭戲龍蝦龍蝦size一啲都唔細 而且更有蝦膏龍蝦肉出名結實彈牙 味道又夠甜蝦膏甘味十足 性價比超高而且仲有四款貝類有卜卜蜆花甲 貴妃蚌 沙白每款蜆都非常之鮮甜更帶有海水嘅鹹香蒸好之後
沿住藍地大街行 唔難發現特色餐廳又或者小士多
朋友介紹呢間《天聚源》
門口睇起黎以為冇乜特別
誰知柳暗花明又一村
估唔到 入面嘅環境原來係咁靚
夜晚嚟食飯 趁著秋天天氣有點涼意
可以揀戶外座位
每張枱都掛有燈籠 非常有特色同情調
而且仲有個海鮮檔
可以睇完邊樣海鮮新鮮 即買即煮
如果唔想坐戶外座位
就可以揀小木屋裏面
木屋裏面有卡位坐
樓底又高 夠曬空間感
呢次就選擇咗四人蒸氣海鮮套餐
圍起一個人都唔使二百蚊 簡直係超值
蒸海鮮最緊要就係新鮮
只要食材新鮮 就可以品嘗到海鮮嘅原味精華
呢個海鮮拼盤份量超級豐富
而且種類都有十款咁多
由於蒸得太耐會變得太老唔好食
餐廳就提供咗呢個蒸煮時間畀我哋參考一下
海中蝦非常生猛 蒸起來紮紮跳
蝦肉夠爽身彈牙 而且味道鮮甜
蟶子大大條 洗得有夠乾淨
食起來完全冇沙 肉質夠嫩
特大扇貝肉質非常厚
加少少辣椒豉油點綴一下
食得出貝殼類那份獨有嘅鮮甜美味
仲有雞件 雞件唔會太肥
而且肉嫩多汁
仲有重頭戲龍蝦
龍蝦size一啲都唔細 而且更有蝦膏
龍蝦肉出名結實彈牙 味道又夠甜
蝦膏甘味十足 性價比超高
而且仲有四款貝類
有卜卜蜆花甲 貴妃蚌 沙白
每款蜆都非常之鮮甜
更帶有海水嘅鹹香
蒸好之後一定要飲埋個口蜆汁
獨特嘅海鮮鹹香令人回味無窮
食蜆最重要冇沙
呢度嘅蜆吐沙吐得好好
最怕就係食蜆食到咯咯聲
套餐每人包一罐嘢飲
唔夠嘅話仲有啤酒可以追加添
雖然地點唔算好方便
不過去藍地行下 感受一下鄉村嘅氣息
食返餐又新鮮 性價比又高嘅海鮮宴
為自己嘅肚皮同精神打打氣亦不錯
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