咖啡灣 (Closed)

工作忙了一整天, 放工後馬上同家人去食個豐富晚餐。 最終選了Cafe Swan 咖啡灣。 屋內光線充足, 裝潢精緻, 比公司附近的小餐廳感覺更舒適, 地方更廣闊。 坐下來看了看餐牌, 馬上點了黑松露香菇忌廉湯。黑松露的味道香濃, 白湯的質地濃厚稠密, 每匙都是滿滿的菇肉。 之後點了前菜爆趣蜜糖芝士炸雞, 賣相一流, 炸雞外脆內嫩, 又長又厚的薯條亦炸得脆口不油膩。 最特別的是跟了三種醬, 蜜糖芥末醬、士多啤梨醬、泰式辣醬, 比起只點蕃茄醬更吸引。 主菜分別點了香蒜帶子義大利麵, 蒜香味滿滿, 少少辣, 為鮮味的帶子加上一重香辣, 義大利麵炒得彈牙, 令人食指大動。 另外點了北海道咖哩和牛漢堡扒飯, 日式的甜咖哩, 入口有點點的水果清甜, 配上滿是肉汁的和牛漢堡扒, 更是一絕。