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2022-07-21
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前一陣查過荃灣的日式放題店，發覺原來只有三間，而論交通方便又有海景的，就只有這間極上千島櫻了✏️位置: 9/10✏️環境: 9/10✏️衛生: 8/10✏️服務: 8/10✏️食物: 8/10進店發覺餐廳面積相當大，有全海景，加上採用和式裝修，並播放著日本歌，感覺相當舒適。下單主要是掃碼，並有前菜、小食、餐湯、飲品及甜品可以自取，上菜算快而且侍應態度友善，食物質素亦大致不錯🍱C極上豪華櫻兩小時放題 - $388/位為了太太最愛的海膽刺身，我們這一次豪一點選了C餐🌟刺身先來是刺身，放題又怎能不點呢？以放題來說，刺身選擇有很多，比較常見的有三文魚、油甘魚、北寄貝、榮螺片、象拔蚌、貝柱、北海道帶子及赤貝等，食材亦夠新鮮。較特別的有松葉蟹腳、海膽及原隻醉鮑魚，即使是最貴的套餐，可以任食已經是物超所值，而且質素亦比想像中好呢跟餐更會送人頭一隻生蠔，鮮甜肥美，只可惜不能追加🌟壽司/軍艦/卷物這些類別當然是選擇最多，食物質素大致不錯。普通的壽司就不多說，較特別亦推介的有火炙海膽玻璃蝦壽司、極上櫻花船、拖羅甜蝦塔、鹽燒三文魚壽司、醬油漬三文魚壽司及忌廉芝士鰻魚卷，個人欣賞餐廳敢於使用較名貴的食材去做，而且實際上
✏️位置: 9/10
✏️環境: 9/10
✏️衛生: 8/10
✏️服務: 8/10
✏️食物: 8/10
進店發覺餐廳面積相當大，有全海景，加上採用和式裝修，並播放著日本歌，感覺相當舒適。下單主要是掃碼，並有前菜、小食、餐湯、飲品及甜品可以自取，上菜算快而且侍應態度友善，食物質素亦大致不錯
🍱C極上豪華櫻兩小時放題 - $388/位
為了太太最愛的海膽刺身，我們這一次豪一點選了C餐
刺身
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海膽刺身
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生蠔
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先來是刺身，放題又怎能不點呢？以放題來說，刺身選擇有很多，比較常見的有三文魚、油甘魚、北寄貝、榮螺片、象拔蚌、貝柱、北海道帶子及赤貝等，食材亦夠新鮮。較特別的有松葉蟹腳、海膽及原隻醉鮑魚，即使是最貴的套餐，可以任食已經是物超所值，而且質素亦比想像中好呢
跟餐更會送人頭一隻生蠔，鮮甜肥美，只可惜不能追加
極上櫻花船
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🌟壽司/軍艦/卷物
這些類別當然是選擇最多，食物質素大致不錯。普通的壽司就不多說，較特別亦推介的有火炙海膽玻璃蝦壽司、極上櫻花船、拖羅甜蝦塔、鹽燒三文魚壽司、醬油漬三文魚壽司及忌廉芝士鰻魚卷，個人欣賞餐廳敢於使用較名貴的食材去做，而且實際上收費很合理
蟹肉蟹膏手卷及海膽手卷
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🌟手卷
手卷普遍細細件，可以放心點，個人最喜歡一定是鮮甜味美的蟹肉蟹膏手卷及香滑的海膽手卷，單是為了蟹肉蟹膏手卷也值得選擇C餐呢
蟹粥
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🌟一品料理
前幾類大多是生吃，總要點一些熱食，標準放題會有的清酒煮蜆及雪花牛肉鍋等當然必點，想食點菜的推介點馬拉盞炒椰菜，而放題較少見的蟹粥，以及香辣惹味的爆炒珊瑚蚌及鮮味的竹笙黃金翅也是不錯的選項
🌟天婦羅
天婦羅也是放題標配，為了不太快填飽自己，只點了虎蝦、蟹棒及南瓜，炸皮厚度適中亦不算油，味道可以
炸物
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🌟炸物
炸物雖然不健康，但勝在夠邪惡，吉列炸蠔、炸鮮奶、炸餃子及芝麻雞翼等應有盡有
蒲燒鰻魚
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🌟燒物
燒物方面，香味十足的黃金醬燒帆立貝及鮮甜的西京燒比目魚可以一試，但最推薦而餐廳做得最出色的一定是蒲燒鰻魚，第一次在放題能食到這樣的水準呢
🌟飲品
飲品櫃有不少品牌罐裝及包裝飲品選擇，亦有果汁機，更有啤酒、清酒及梅酒任飲，肯定能滿足
雪櫃
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🌟甜品
甜品主要是雪米糍及布甸，當然還有每位一客的Movenpick雪糕呢
🍽極上千島櫻海景放題
📬地址：荃灣大河道100號海之戀商場3樓3013號舖
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