串酒里 (Closed)

粗口手工啤酒是獨家的，很有玩味。左邊有清涼的薄荷，頗順喉。右邊亦加了蜜糖，味道帶點甜，容易入口。脆燒日本原條鰻魚，外邊燒得焦香。香脆蜜糖燒新鮮粟米，栗米大粒飽滿，本來已經清甜，加上蜜糖更惹味。黃金蒜蓉燒扇貝 $52 有兩隻，抵食。扇貝大隻厚肉，蒜蓉香口。黃金醬燒日本廣島蠔，蠔身肥美。辣味剁椒燒 8 吋虎蝦的確夠長，蝦肉彈牙，不算很辣。秘製汁燒鮑魚是黐殻的新鮮貨，非常爽彈。牛舌厚切有口感，充滿肉汁。餃子雞翼釀得飽滿，有點微辣，配啤酒一流。外皮很脆，尤其是雞翼尖。茄子燒得內裏很軟和多汁，吸收了蒜蓉的味道。日本甜薯真是好甜，鹽燒之後味道更有層次。日式汁燒 BB 露筍很新鮮，上面加上孜然粉，頗有風味。