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2015-04-22 683 views
 適逢今天是我們結婚3週年週年紀念日, 過往幾年都不是吃西餐就是自助餐或放題, 到今年想吃一些較特別的美食來慶祝一下, 但地點又不想太遙遠因我們週年紀念是平日而不是假日, 所以決定在我們家附近尋找一些我們未曾試過又較有特色的餐館, 最後我先生於openrice中找到了'K Square 3 Grill & Bar"是一間主力食串燒的餐館, 這間令我'竪起拇指'的K Square 3我很想跟大家介紹及推介一下幾道味食呢~! K Square 3門牌清晰可見, 而且亦很特出因為有白光燈照射著餐館名稱, 我們於較遠的距離亦很快便讓我們找到他們的位置, 這個都是能夠吸引大家注意力的一個較重要設計, 另外門口亦放了一個很大的'K3'deco及各款不同menu, 近門口位置亦放了很多不同種頪的清酒, 感覺上很和風feel呢~!   入到鋪內已經有種很令人舒服的感覺, 因為燈光是暗暗的, 感覺有點浪漫及有情調, 鋪內左手邊是一個很大的open kitchen連bar枱及椅子, 頂部放滿了很多倒轉放的酒杯及清酒踪影到處都可以見到, 右手邊是供顧客堂食的枱及椅子, 坐位後面亦整齊地放滿了很多不同牌子, 
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適逢今天是我們結婚3週年週年紀念日, 過往幾年都不是吃西餐就是自助餐放題, 到今年想吃一些較特別的美食來慶祝一下, 但地點又不想太遙遠因我們週年紀念是平日而不是假日, 所以決定在我們家附近尋找一些我們未曾試過又較有特色的餐館, 最後我先生於openrice中找到了'K Square 3 Grill & Bar"是一間主力食串燒的餐館, 這間令我'竪起拇指'的K Square 3我很想跟大家介紹及推介一下幾道味食呢~!

K Square 3門牌清晰可見, 而且亦很特出因為有白光燈照射著餐館名稱, 我們於較遠的距離亦很快便讓我們找到他們的位置, 這個都是能夠吸引大家注意力的一個較重要設計, 另外門口亦放了一個很大的'K3'deco及各款不同menu, 近門口位置亦放了很多不同種頪的清酒, 感覺上很和風feel呢~!  
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入到鋪內已經有種很令人舒服的感覺, 因為燈光是暗暗的, 感覺有點浪漫及有情調, 鋪內左手邊是一個很大的open kitchen連bar枱及椅子, 頂部放滿了很多倒轉放的酒杯及清酒踪影到處都可以見到, 右手邊是供顧客堂食的枱及椅子, 坐位後面亦整齊地放滿了很多不同牌子, 不同款式的清酒, 你會感覺到有很多清酒是圍著自己的呢! 另外場地亦十分清潔, 餐具無污漬, 開飯前亦會有個餐前沙律供應的呢~!
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Menu方面他們是分了幾種的, 1份是各款日本清酒及數款無酒精飲品的相片及價錢; 1分是海鮮的價目表, 因為他們有供應燒海鮮的美食; 1本是所有不同串燒的相片及價錢, 串燒是跟一張order紙的, 方便顧客落order時可以參考那本menu才去選擇想吃的食物.
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用餐前除了有個餐前沙律外, 亦有個餐前小食併盤, 有3款小食分別是螢光魷魚漬, 麥粒味噌青瓜及味噌蒜頭, 螢光魷魚漬是新鮮的但味道有點像"蜆蚧", 可能未必人人接受到, 但我覺得口感不錯; 麥粒味噌青瓜及蒜頭都配合了用味噌醬作為醬料, perfect match之餘味道會令人胃口大開呢!! 
餐前小食併盤
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先推介一下羊肉串及日本甜蕃薯串燒, 羊肉本身我很愛吃, 因為很喜歡那陣羊酥味, 燒後仍能保持酥味及肉質鮮嫩, 而日本甜蕃薯串燒, 外表形狀有點像芝士腸般, 但燒後的蕃薯皮變得脆口, 蕃薯亦甜甜的, 可能是少少食的原故會覺得格外好味呢!! 
羊肉串及日本甜蕃薯串燒
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此款名為燒黃金帶子, 廚師是用了芝士及鹹蛋去燒的, 芝士本身燒後會溶化, 鋪於帶子的表面上, 令帶子充滿了芝士的甘香, 而帶子因燒出來變得更加惹味, 芝士味中亦會帶點鹹及鮮的味道呢!! 極力推介
 
黃金帶子
$26
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食串燒一定唔少得芝士年糕! 這裡的芝士年糕特別在於外皮, 平時食的外皮會帶點脆身, 今次的外皮有種像食'日式紅豆餅'的那種感覺亦很鬆軟, 只是內裡的餡料不同, 咬了一啖後, 芝士會有少許像湧出來般的, 味道超正的!! 大家可以不妨一試!
芝士年糕
$28
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另外亦有數款鬼馬串燒系列的, 如爆炸棉花糖串, 鹹蛋黃金薯條串, 燒西多士串及鵝肝牛角包, 我們選擇了鵝肝牛角包來試一試, 牛角包本身都是鬆化的包類, 再配合了鵝肝做夾心, 感覺特別及給顧客一種新鮮感!
鵝肝牛角包
$32
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蒜蓉牛油燒半殼扇貝! 超級好味的一款美食, 用牛油再加上蒜蓉來燒簡直是天衣無縫! 廚師把帶子切成一片片, 方便入口, 燒醬汁加上蒜蓉配合蔥花, 令人有種吃完亦想再吃的感覺, 味道一流, 如果很喜歡吃辣的朋友不妨可以加點辣應該會更加惹味可口呢!! 真心極力推介有興趣的朋友們!!
蒜蓉牛油燒半殼扇貝
$24
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我們order了一條燒黃立魚, 平時都是吃蒸或煎魚多, 燒魚都少機會吃得到, 老闆向我們推介了此燒立魚, 魚的表皮已燒到脆身, 但我發現表面是有一層鹽的, 食落的感覺雖然有點兒鹹鹹地, 但魚的肉質仍然很有水份及很有鮮味, 我立即有個問題給老闆, 問他被燒後的魚肉應該會是被抽乾水份的, 老闆向我解釋因為燒前立魚鋪滿了厚厚的鹽, 一來可以去除魚鯹味, 二來燒後鹽會變成一層保護膜般鎖緊魚肉的水份免流失, 讓顧客可以品嚐燒魚的香口味道之餘亦可以保持肉質的新鮮鮮嫩,  另一必定推介大家之作!!!
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燒黃立魚
$98
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最後我們order了燒活鮑魚, 鮑魚被燒至變到金黃色, 賣相亦相當吸引, 再配合了一個有點兒辣的蒜蓉豉油醬汁,  我反而覺得燒鮑魚比蒸鮑魚來得更好, 因為燒出來的味道配合海鮮的味道感覺完美, 大家可以試試呢~!
燒活飽魚
$18
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總括此餐週年紀念飯我們都十分滿意, 老闆及其他員工都好nice及有禮, 極力推薦給大家呢!!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$200 (Dinner)
Recommended Dishes
餐前小食併盤
羊肉串及日本甜蕃薯串燒
$ 33
黃金帶子
$ 26
芝士年糕
$ 28
蒜蓉牛油燒半殼扇貝
$ 24
燒黃立魚
$ 98
燒活飽魚
$ 18
  • 燒黃金帶子