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2023-04-08
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今日去旺角食串燒，Katachi，餐廳位於旺角朗豪坊對面商場，地點非常便利，餐廳裝修高級企理，枱與枱嘅距離好足夠，坐得好舒服。串燒種類非常多，價錢亦算合理，仲有好多雞尾酒選擇。-牛仔骨牛肉味濃郁，唔會燒得太熟，有肉汁，口感味道調味都剛剛好，牛肉粉嫩粉嫩，算係好出色。-燒粟米粟米非常甜，輕輕燒過之後更加鮮甜可口。-燒牛舌牛舌厚切，牛肉味都係非常濃郁，有咬口，調味恰到好處，有效提升牛舌香口的味道。-燒虎蝦虎蝦非常大隻，肉質鮮甜美味可口，咁大隻苦夏一般都係雪藏，但係佢解凍技術幾好，肉質唔會話霉霉爛爛，非常彈牙。-燒免治雞肉棒免治雞肉棒口感好好食，燒完之後仲有豐富嘅肉汁，唔會單單係食雞肉咁單調。-評分 : 6.5/10
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牛仔骨
牛肉味濃郁，唔會燒得太熟，有肉汁，口感味道調味都剛剛好，牛肉粉嫩粉嫩，算係好出色。
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燒粟米
粟米非常甜，輕輕燒過之後更加鮮甜可口。
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燒牛舌
牛舌厚切，牛肉味都係非常濃郁，有咬口，調味恰到好處，有效提升牛舌香口的味道。
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燒虎蝦
虎蝦非常大隻，肉質鮮甜美味可口，咁大隻苦夏一般都係雪藏，但係佢解凍技術幾好，肉質唔會話霉霉爛爛，非常彈牙。
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燒免治雞肉棒
免治雞肉棒口感好好食，燒完之後仲有豐富嘅肉汁，唔會單單係食雞肉咁單調。
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評分 : 6.5/10
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