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2015-07-05
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這兩年也不時光顧這壽司店，但剛才才發覺ＯＰＥＮＲＩＣＥ上居然沒有她的食評！有點替她不值＞＜ 不過，我知道老闆是刻意低調經營，希望算口碑而不是算打手。不過，從食客和街坊的角度，真的不能不讚賞她們，並且推介她們給其他朋友。最初也沒有太大驚喜，可能因為只貪她們的午餐抵食夾大件！例如以下這個ＬＵＮＣＨ ＳＥＴ，２０１４年上旬，只售＄３５，還連一盒紙包飲品，感覺是食緊優惠學生餐。因為她們最初開舖時，真的主打外賣，連座位也近乎無。以我一個女士來說，這個ＬＵＮＣＨ ＳＥＴ可以是吃不晒的！真抵！：）後來幫襯多了，也會買些回家當飯，慢慢發覺他們的炸物也不錯。不過，熱食的款式很少。和老闆娘傾過，其實以前她在西菁街那邊經營一間很大的地舖迥轉壽司日本料理，真係咩都有得食！不過，原來現時的小規模，接近不用管理熱廚房，老闆娘說，工作得輕鬆很多！因她現時只專心做壽司。幫襯多次後，甚至拿到ＶＩＰ卡，有時工作後，會點些貴一些的，自己喜歡吃的慰勞自己。：）例如吃海膽軍艦。由於即叫即整，不少外面元氣等迥轉壽司的製作，一端出來，吃到紫菜脆口，海膽新鮮甘香，簡直是一試難忘。直至有次放工，要獨個兒搵食時，老闆娘告訴我，暫時沒有海
最初也沒有太大驚喜，可能因為只貪她們的午餐抵食夾大件！例如以下這個ＬＵＮＣＨ ＳＥＴ，２０１４年上旬，只售＄３５，還連一盒紙包飲品，感覺是食緊優惠學生餐。因為她們最初開舖時，真的主打外賣，連座位也近乎無。以我一個女士來說，這個ＬＵＮＣＨ ＳＥＴ可以是吃不晒的！真抵！：）
後來幫襯多了，也會買些回家當飯，慢慢發覺他們的炸物也不錯。不過，熱食的款式很少。和老闆娘傾過，其實以前她在西菁街那邊經營一間很大的地舖迥轉壽司日本料理，真係咩都有得食！不過，原來現時的小規模，接近不用管理熱廚房，老闆娘說，工作得輕鬆很多！因她現時只專心做壽司。
幫襯多次後，甚至拿到ＶＩＰ卡，有時工作後，會點些貴一些的，自己喜歡吃的慰勞自己。：）例如吃海膽軍艦。由於即叫即整，不少外面元氣等迥轉壽司的製作，一端出來，吃到紫菜脆口，海膽新鮮甘香，簡直是一試難忘。直至有次放工，要獨個兒搵食時，老闆娘告訴我，暫時沒有海膽供應了！直至９月後，因為日本個邊供應不到最靚的貨給她們，才知道原來這間小店，對食材也有這般高的要求！真的值得尊敬。之後，老闆娘見我甚為失落，就特別介紹一款三文魚籽壽司（軍艦）給我。嘩！果然是好介紹！又係驚為天人！完全無腥味，反而滿口鹹香，魚子又大粒、又多！又雪得夠凍，紫菜又乾身脆口，只是$35 兩件。^_^
三文魚籽軍艦
$35
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所以，是誠意推介給各位朋友，絕不是打手，而是這小店的忠實ＦＡＮＳ！食過你就知啦！＼
宜家店內有８－１０個位左右，可以堂食的。
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