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主打沾麵
2019-06-05 199 views
睇雜誌介紹見到呢間沾麵店, 路經荃灣西一帶就黎試試.本身都係鐘意食拉麵, 沾麵都有食但唔算多, 都想試試效果如何.入到店內地方唔算大, 坐位有少少逼, 枱面反而夠闊.Menu上主要有三款, 點了最基本的魚介湯沾麵.都要等接近10~15分鐘才有得食, 感覺比較慢.一碗沾麵係包埋有叉燒同溏心蛋, 兩者都算唔錯, 叉燒夠腍, 但唔多夠肉香, 溏心蛋就幾好.麵條較粗, 適合沾麵掛汁, 口感偏彈牙, 但一整碗上好易變做一舊舊唔易夾.麵汁幾濃, 好多芝麻同蔥, 不過食到後來個味道比較單一.枱上有幾款調味提供(炸蒜, 辣醬, 檸檬醋, 芝士粉), 如果可以介紹埋點配會好D, 而家係自己試下試下.整體都係平均水準, 未算好驚喜, 價錢$75-90一碗, 都算合理.
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睇雜誌介紹見到呢間沾麵店, 路經荃灣西一帶就黎試試.

本身都係鐘意食拉麵, 沾麵都有食但唔算多, 都想試試效果如何.

入到店內地方唔算大, 坐位有少少逼, 枱面反而夠闊.

Menu上主要有三款, 點了最基本的魚介湯沾麵.

都要等接近10~15分鐘才有得食, 感覺比較慢.

一碗沾麵係包埋有叉燒同溏心蛋, 兩者都算唔錯, 叉燒夠腍, 但唔多夠肉香, 溏心蛋就幾好.

麵條較粗, 適合沾麵掛汁, 口感偏彈牙, 但一整碗上好易變做一舊舊唔易夾.

麵汁幾濃, 好多芝麻同蔥, 不過食到後來個味道比較單一.

枱上有幾款調味提供(炸蒜, 辣醬, 檸檬醋, 芝士粉), 如果可以介紹埋點配會好D, 而家係自己試下試下.

整體都係平均水準, 未算好驚喜, 價錢$75-90一碗, 都算合理.
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    $80 (Dinner)