5
0
3
Level1
1
0
主旨 : 別緻的食材, 未食已感受用心煮理
2009-04-25 464 views
第一次去食咁漫長既晚宴, 好特別, 又可上保貴既一課,主理人介紹食物及不同地方的見識.. 給我也感受到不同國家的特別及對食物既研究.食物 : 樣子睇落簡單,但內容是好有心思調配, 真正能帶出食物既真正味道...用料當用好新鮮, 但因日本不同地區也有不同既煮理, 所以菜式有時會濃......主理人對食具也選用不同地區既款式....,真正用心去做,,,能帶給每位客人暢快的一餐,,,...我最欣賞 蠔 , 同海膽蒸蛋 ,,很鮮甜,,正....
Read full review

第一次去食咁漫長既晚宴, 好特別, 又可上保貴既一課,
主理人介紹食物及不同地方的見識.. 給我也感受到不同國家的特別及對食物既研究.
食物 : 樣子睇落簡單,但內容是好有心思調配, 真正能帶出食物既真正味道...用料當用好新鮮, 但因日本不同地區也有不同既煮理, 所以菜式有時會濃......
主理人對食具也選用不同地區既款式....,真正用心去做,,,能帶給每位客人暢快的一餐,,,...
我最欣賞 蠔 , 同海膽蒸蛋 ,,很鮮甜,,正....


好鮮甜既蠔架...回味...shake好正, 又抵$80支
57 views
0 likes
0 comments
配上好鮮味既海膽...
48 views
0 likes
0 comments
蠶豆蓉
51 views
0 likes
0 comments
琵琶蝦...要人Allen 幫手拆骨...
45 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
  • Recommend
    Recommended
  • Report
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2009-04-24
Spending Per Head
$500 (Dinner)
Recommended Dishes
好鮮甜既蠔架...回味...shake好正, 又抵$80支
配上好鮮味既海膽...
  • 蠔
  • 同海膽蒸蛋