Edenfa (Closed)

尖沙咀寶勒巷18號香港粵海酒店1樓 Semi buffet大行其道,比BUFFET 輕怡,點了主菜, 其餘的沙律頭盤甜品任食, 主菜價位平均在由二百到七百多元左右,收費則按你點的主菜而決定, 豐儉由人。點好餐在未上主菜時的空檔出去拿沙律,每種生果蔬菜放在玻璃大碗上顯得井井有條,有沙律醬自行添加點綴, 沙律屬水準之例,照顧到夏天, 有泰式開胃前菜酸辣俱備, 豬頸肉好辣勁惹味，薯仔沙律開胃。芝士COLD CUT火腿 各有3款, 有螺同澳洲青口周打蜆湯忌廉味未夠濃稠， 蒜蓉包牛油味重，烘兩次脆卜卜perfect主菜點了白肉,由侍應端上可優雅品嚐,雪白魚肉襯上鮮艷紫色,魚皮煎至香脆含點魚油在下面, ,魚肉一大塊中間熟了, 起骨不用挑啖啖肉。沒有因太厚傳不到熱力在中央, 滑嫩宜人 。吃悶了薯蓉, 換上了大熱紫薯蓉會有新鮮感嗎?紫薯蓉自身有股甜味, 習慣了牛油薯蓉了人與別不同的衝擊,意想不到甜紫薯蓉同軍曹魚柳之間沒有遺和,吃過主菜急不及待甜食,甜品都不少呀, 有心儀的小蛋糕, 黑森林， 桂花糕， 涼粉，芒果moussee cake, brownie幫助消化的生果。是次平均消費 HKD 250