老夫子港式餐廳 (Closed)

今日好肚餓同朋友一齊食。今日到訪的這間餐廳, 門面設計簡潔鮮明。裏面環境非常闊, 冷氣充足。最緊要坐下來不會非常擠逼。位置在九龍灣展貿中心。當日剛剛公司放工,覺得肚子很餓。到達的時候令我印象深刻是牆壁上有多款壁畫。加上後現代設計,富有時代感。各位食家可以一邊享受食物一邊欣賞藝術。都市的浪漫!餐牌相對其他食店而言簡單直接，只專注做多種主打菜，尤其是一些傳統港式美食。從各種細微處可以看出店主的心思。1.這次點了非常出名的花膠牛腩榨菜肉碎飯。生熟度剛好入口又嫩滑。花膠味慢慢滲出，不但野味，肉質鮮味彈牙趁熱食咗佢。價錢不會太貴，而且花膠也有保暖養生的作用。另外點了榨菜肉碎飯非常有驚喜。濃郁有層次，榨菜香甜且帶肉類的味道，令人欲罷不能，真叫人食慾大增。總括而言，花膠不會過老或太硬，而且新鮮有彈性。十分有新鮮海鮮味，肉質幼嫩al dente, 喜歡吃花膠的朋友必須試一試!菜式品種雖然不多但絕不欺場,食物質量十分高分量也不少。