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2016-08-11
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(之前submit既食評問都冇問清楚就被人delete左，底都冇得留而要重新寫過，以證自己清白，唔係為左優惠先寫好評)話說呢家餐廳用Facebook或Instagram follow、打卡加upload相就可以全單九折，即免加一；係openrice寫食評同樣可以，但好評劣評都可有呢個優惠。而我當日只係用左Instagram做左呢個優惠，而家openrice既呢個食評係後補。我只係想大家知道有呢個優惠，去食既時候記得可以用。言歸正傳：在大埔游泳池游完水，找找太和站附近的好吃，就來了這家裝潢較少女風x悠閒假日的地方。原隻軟殼蟹吸睛，蟹鮮有膏但稍稍過鹹。黑松露忌廉可更香，不過有許多雜菌搭夠菇味🍄，但配鮮味的原隻蟹有點搶味。🍝意粉則煮得頗彈牙，掛上忌廉汁很夠飽。鵝肝很creamy，夠厚度煎得香脆而內裡pinkish。🐂和牛漢堡扒雖然煎至全熟，但肉質仍帶軟綿和juicy，牛油香味濃郁。簡單配上🍅番茄、生菜和沙律醬，加上烘脆包邊，🍔份量大得吃一個也就飽了。比起Burgeroom，這個較淡味也較不油膩，價錢也就相差一半。薯條是幼身連薯皮炸，一點也不油，簡單用香草調味，香口好吃。看看牛肉有吋半的厚度!
話說呢家餐廳用Facebook或Instagram follow、打卡加upload相就可以全單九折，即免加一；係openrice寫食評同樣可以，但好評劣評都可有呢個優惠。而我當日只係用左Instagram做左呢個優惠，而家openrice既呢個食評係後補。我只係想大家知道有呢個優惠，去食既時候記得可以用。
言歸正傳：
在大埔游泳池游完水，找找太和站附近的好吃，就來了這家裝潢較少女風x悠閒假日的地方。
原隻軟殼蟹吸睛，蟹鮮有膏但稍稍過鹹。黑松露忌廉可更香，不過有許多雜菌搭夠菇味🍄，但配鮮味的原隻蟹有點搶味。🍝意粉則煮得頗彈牙，掛上忌廉汁很夠飽。
鵝肝很creamy，夠厚度煎得香脆而內裡pinkish。🐂和牛漢堡扒雖然煎至全熟，但肉質仍帶軟綿和juicy，牛油香味濃郁。簡單配上🍅番茄、生菜和沙律醬，加上烘脆包邊，🍔份量大得吃一個也就飽了。比起Burgeroom，這個較淡味也較不油膩，價錢也就相差一半。薯條是幼身連薯皮炸，一點也不油，簡單用香草調味，香口好吃。
看看牛肉有吋半的厚度! 鵝肝也是半生熟，仍然pinkish。
少女系賣相討好，新鮮制窩夫還暖，配紫薯味濃的雪糕球🍦，冰火交融。窩夫雖牛油味不重，質感軟腍得來不會太soggy。🍠小紫薯和🍓草莓夠fruity，也想不出這樣夾。鮮忌廉輕盈豐厚，令整個窩夫不太乾。整個menu的食物都用上軟殼蟹、黑松露、三文魚、櫻花蝦、明太子、帶子、大蝦等這些較貴的食材，加上大部分一百元不到，很是討好，難怪用餐準時九十分鐘也有這麽多捧場客。記住甜品特別是窩夫因要廿分鐘製作時間，不要待吃完主菜才慢慢選，不然限時之內要吃完會有點趕。
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