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久別重逢
2007-10-08 26 views
很久沒有在此吃車仔麵了,我最鍾意就係粗麵加米粉,爽口魷魚再加全城最幼滑的豬紅,簡直就是天下無敵,再加上青綠的菜心及爽口的豬皮,實在為我的星期天的下午添上色彩,唯一美中不足的便是那平凡的魚旦了,多年來始終一成不變,但試問車仔麵又怎可以沒有魚旦呢？所以最後我都機械式的点了！本人曾在太子居住,此店是兒時最愛的餐館之一,保守估計此店也有十多二十年的歷史了,其實唔講你唔知,此店在搬入鋪前是在隔離的"冷巷"擺賣,而且那外賣不是用外賣盒而是用白色膠袋打包的本人走遍香港各地吃車仔麵,最後都係覺得此店是NO.1最後值得一提的是不要用膠碗,一定要用玻璃碗,否則味道有点不同(可能是心理作用)
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很久沒有在此吃車仔麵了,我最鍾意就係粗麵加米粉,爽口魷魚再加全城最幼滑的豬紅,簡直就是天下無敵,再加上青綠的菜心及爽口的豬皮,實在為我的星期天的下午添上色彩,唯一美中不足的便是那平凡的魚旦了,多年來始終一成不變,但試問車仔麵又怎可以沒有魚旦呢？所以最後我都機械式的点了！
本人曾在太子居住,此店是兒時最愛的餐館之一,保守估計此店也有十多二十年的歷史了,其實唔講你唔知,此店在搬入鋪前是在隔離的"冷巷"擺賣,而且那外賣不是用外賣盒而是用白色膠袋打包的
本人走遍香港各地吃車仔麵,最後都係覺得此店是NO.1
最後值得一提的是不要用膠碗,一定要用玻璃碗,否則味道有点不同(可能是心理作用)
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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