Schnee German Restaurant (Closed)

德國菜一年只有去食一兩次，今日朋友專程帶我試下新菜式。餐廳氣氛有點似古堡，還有一個大電視，相信足球聯賽時必定爆滿，一邊飲啤酒一邊睇球賽，氣氛一定很熾熱！酒對我而言不是朋友，不勝酒力無謂免強。所以點了杯沒有酒精成分的飲料，青瓜檸檬mocktail，味道酸酸地還有青瓜的青草味，怡神。德國薯仔湯$116, 薯味香濃，綿綿的薯茸好有口感，薯粒和甘荀粒亦豐富了層次，整碗喝清已飽了一半。烤豬腩肉$188,厚切的豬腩肉有點似午餐肉，肉質好幼嫩多汁，肉味香濃，可惜豬皮烤得過老有點靱，要出多分力咀嚼。意大利豬肉雲吞$138, 蕃茄醬汁幾開胃，豬肉餡料軟腍，調味亦不錯。鮮野莓班㦸伴雪糕$88, 班㦸皮比較厚了點。用了Rum raisin 雪糕散發出濃郁的酒香，誘惑美味。食物水準和服務相當不錯，多謝朋友的好介紹。