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2024-09-08
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很久沒有去日本了,很懷念對上一次去吃的蟹宴。想起崇光百貨那邊的這間蟹慶,當年中午經常和同事來吃。是晚再次過來過過口癮。當晚我點了一個蟹套餐,400元左右一人,價錢合理。先來一個沙律前菜,上面有大蝦和蟹子,吃下味道不錯,很開胃。接著是蟹肉蒸蛋,上面還有三文魚子吊味,蒸蛋十分嫩滑,配上三文魚子很鮮甜。我很喜歡。再來是刺身三款,有鮮甜的帶子,炙燒鯛魚,三文鱼刺身。刺身的質素都不錯。接著是一人一隻鹽焗蟹,蟹身挺大隻,打開還有少少蟹膏。不過吃蟹要自己拆肉, 始終是麻煩少少。接著是天婦羅,天婦羅味道很好,有大蝦,番薯等蔬菜。然後還有跟湯的魚湯麵和牛奶布甸甜品。
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