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2023-03-30
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喝啤酒吃串燒當然吸引人，但如果店內還有特色自創小菜呢？那就一定必吃無疑了。用烏雞入饌還要麻辣，是我此行最希望嘗試的食物。室內的和風設計甚有氣氛，是打卡之選。先來杯日本麒麟生啤爽一爽吧。除了招牌麻辣小菜，他們還有多款串燒任君選擇。這頁餐單後面也是滿的。喜聚麻辣滋補鮮烏雞 ＄198半隻就是它了，這是他們的招牌自創小菜！烏雞這食材滋陰補氣，非常適合各位女士食用，我只知平常在煲湯時會用到，沒想過會直接用來製作小菜。用蠟燭小火保持溫度，確保吃的時候總是熱的。自家調配麻辣汁香口惹味又不會太過辣，份量挺多的，好想要白飯撈汁吃啊！烏雞的質感跟平常吃的雞其實很像，甚至更柔軟嫩滑，切成小件很容易吃。配菜蟲草花及杞子洋蔥更是畫龍點睛，沾滿麻辣汁吃，隱隱滲著甜味使味道溫和不會太刺激，跟醬汁好夾又是吃不停口，跟友人爭著吃！適逢六週年，店家還有特別優惠：88元有6隻燒蠔！金黃粒粒蒜蓉醬及青蔥，味道濃郁卻不會搶去蠔的鮮味。蠔本身又大隻又厚肉，啖啖滋味。另外我們也點了數款串燒，桌上有辣椒粉及孜然粉任意調味。燒玉子＄19不到20元就吃到烤得外微脆、內柔軟的香甜玉子塊，超抵食，是必叫之選。海鹽燒王牌牛舌＄49優質的食材並
室內的和風設計甚有氣氛，是打卡之選。先來杯日本麒麟生啤爽一爽吧。
除了招牌麻辣小菜，他們還有多款串燒任君選擇。這頁餐單後面也是滿的。
喜聚麻辣滋補鮮烏雞 ＄198半隻
就是它了，這是他們的招牌自創小菜！烏雞這食材滋陰補氣，非常適合各位女士食用，我只知平常在煲湯時會用到，沒想過會直接用來製作小菜。
喜聚麻辣滋補鮮烏雞
$198
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用蠟燭小火保持溫度，確保吃的時候總是熱的。自家調配麻辣汁香口惹味又不會太過辣，份量挺多的，好想要白飯撈汁吃啊！
烏雞的質感跟平常吃的雞其實很像，甚至更柔軟嫩滑，切成小件很容易吃。配菜蟲草花及杞子洋蔥更是畫龍點睛，沾滿麻辣汁吃，隱隱滲著甜味使味道溫和不會太刺激，跟醬汁好夾又是吃不停口，跟友人爭著吃！
適逢六週年，店家還有特別優惠：88元有6隻燒蠔！金黃粒粒蒜蓉醬及青蔥，味道濃郁卻不會搶去蠔的鮮味。蠔本身又大隻又厚肉，啖啖滋味。
另外我們也點了數款串燒，桌上有辣椒粉及孜然粉任意調味。
燒玉子＄19
不到20元就吃到烤得外微脆、內柔軟的香甜玉子塊，超抵食，是必叫之選。
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海鹽燒王牌牛舌＄49
優質的食材並不需要大量調味，就如這王牌牛舌三片都是厚厚的，質感爽中帶嫩，只用海鹽輕輕調味，簡簡單單的已經相當美味。
海鹽燒王牌牛舌
$49
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燒芝士穀飼三層肉＄46
我又好奇甚麼是三層肉、又喜歡芝士，直接點一串。原來它是帶些軟骨的豬腩肉，所以有齊脂肪部分的爽口及香味、啖啖肉及脆口的軟骨，加上芝士醬的組合無論味道及口感都十分有驚喜。
燒芝士穀飼三層肉
$46
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芝士焗意大利大蘑菇＄49
又來一次芝士～ 今次吃的是半溶芝士配多汁的蘑菇，如果可以更大片會更開心！
芝士焗意大利大蘑菇
$49
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喜聚麻辣滋補鮮烏雞的味道我好喜歡，真的不枉我們專門來吃，加上串燒用料也高質，是可以再encore的餐廳！
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