Crostini Bakery & Cafe (Closed)

在時代廣場逛街時看到Crostini推出了新的蛋糕系列📜有法式朱古力九層蛋糕、白酒白桃慕絲、淳厚咖啡蛋糕同北海道芝士蛋糕等🎂對於這家法式專門糕餅店素有好感品質也相對有保證，最後選了最討好的朱古力蛋糕🍩用料方面已經不簡單，選用了於1922年成立，有朱古力界「Hermès」之稱的Valrhona朱古力🍫是世界頂級產地的朱古力原料，而且是Gluten Free產品，麩質敏感人仕也可享用😛九層內餡以70%濃度的朱古力慕絲交疊形成，味道甘中帶甜，澎湃地一波波衝擊口腔😋而且口感沒有無麩質蛋糕一貫的紮實厚身，仍然保持柔軟蓬鬆非常讚