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2023-08-18
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今次👧🏻唔係好肚餓，同朋友喺九龍城行街後就揀咗間居酒屋🏮，食下串燒飲下酒！🌟自家製免治鷄肉棒居酒屋必食嘅串燒，雞肉軟骨串口感豐富，配埋月見汁(醬汁同日本蛋)👍🏻🌟梅醬紫蘇黑豚豬腩肉燒得香脆，恰到好處。配上紫蘇獨特香氣同甜酸兼備嘅梅醬，絕對唔覺得Heavy，係👧🏻當晚最愛！🌟豆腐呢到嘅燒豆腐係等於燒豆腐皮，面層鋪滿麵鼓醬同青蔥，非常惹味！🌟甘薯烤番薯片🍠，本身甘薯甜度已經頗高，質感香綿，面層再放上砂糖再燒焦，又香脆又綿滑。🌟牛肋肉牛肋肉肉味香濃，質感較為結實，唔算太多肉汁🌟牛舌牛肉帶點嚼勁之餘亦算腍身，用微量鹽作調味，值得Encore嘅食物之一！🌟燒菠蘿燒菠蘿一客四片，比預期酸😮💨🌟雞脾肉雞脾肉發揮正常，同樣肉質結實彈牙，雞皮為雞肉帶來油脂，唔會好Dry🌟梅酒/柑橘酒🍊
🌟自家製免治鷄肉棒
居酒屋必食嘅串燒，雞肉軟骨串口感豐富，配埋月見汁(醬汁同日本蛋)👍🏻
🌟梅醬紫蘇黑豚
豬腩肉燒得香脆，恰到好處。配上紫蘇獨特香氣同甜酸兼備嘅梅醬，絕對唔覺得Heavy，係👧🏻當晚最愛！
🌟豆腐
呢到嘅燒豆腐係等於燒豆腐皮，面層鋪滿麵鼓醬同青蔥，非常惹味！
🌟甘薯
烤番薯片🍠，本身甘薯甜度已經頗高，質感香綿，面層再放上砂糖再燒焦，又香脆又綿滑。
🌟牛肋肉
牛肋肉肉味香濃，質感較為結實，唔算太多肉汁
🌟牛舌
牛肉帶點嚼勁之餘亦算腍身，用微量鹽作調味，值得Encore嘅食物之一！
🌟燒菠蘿
燒菠蘿一客四片，比預期酸😮💨
🌟雞脾肉
雞脾肉發揮正常，同樣肉質結實彈牙，雞皮為雞肉帶來油脂，唔會好Dry
🌟梅酒/柑橘酒🍊
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