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2016-07-03
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剛去完harbour city shopping,再到格離的星光行誠品書店睇下有咩新書出,行行下見到書店入邊有間蛋糕店,好奇睇下有咩食,原來係一間專賣半熟蛋糕叫諾亞半熟蛋糕專門店的店,興之所至就買左2款回家試試。Strawberry blueberry panna cotta/milk pudding草莓雜苺奶凍(HKD$48)一開始就比此奶凍的特別包裝造型吸引住,佢係用一個密實玻璃瓶盛載,十分可愛得意。本人本身很喜歡食士多啤梨和苺類水果。這奶凍表面鋪上一層用原粒藍苺和切粒草莓,啱曬我口味。唊一啖雪白奶凍,奶味香郁且濃。個人比較喜歡將奶凍放在冰格雪一會兒,奶凍變硬像北海道牛乳雪榚般。另一吃法將奶凍解凍,奶凍頓時變成布丁般彈牙柔滑質感,再配上酸酸甜甜的草莓藍苺,立刻感受到夏日氣息,冰凍透心涼,消暑佳品,十分合我這些不喜愛太甜人士的口味。吃完玻璃瓶還可以循環再用,頗為環保。Chocolate Castella/lava cake朱古力半熟蛋糕(HKD$78)朱古力係不少人的死穴,流心朱古力更加是雙重邪惡。食這流心半熟蛋糕有兩法。1:凍食:在雪櫃取出,放約20-25分鐘即可食用。2:熱食:在
草莓雜苺奶凍
(HKD$48) 一開始就比此奶凍的特別包裝造型吸引住,佢係用一個密實玻璃瓶盛載,十分可愛得意。本人本身很喜歡食士多啤梨和苺類水果。這奶凍表面鋪上一層用原粒藍苺和切粒草莓,啱曬我口味。唊一啖雪白奶凍,奶味香郁且濃。個人比較喜歡將奶凍放在冰格雪一會兒,奶凍變硬像北海道牛乳雪榚般。另一吃法將奶凍解凍,奶凍頓時變成布丁般彈牙柔滑質感,再配上酸酸甜甜的草莓藍苺,立刻感受到夏日氣息,冰凍透心涼,消暑佳品,十分合我這些不喜愛太甜人士的口味。吃完玻璃瓶還可以循環再用,頗為環保。
Chocolate Castella/lava cake
朱古力半熟蛋糕
(HKD$78) 朱古力係不少人的死穴,流心朱古力更加是雙重邪惡。食這流心半熟蛋糕有兩法。1:凍食:在雪櫃取出,放約20-25分鐘即可食用。2:熱食:在雪櫃取出,無需解凍,加熱1分鐘即可食用。2種方法都可享用到朱古力漫漫流出的誘人滋味。七十幾元學生們買用回校替人慶祝生日都是不錯的選擇。
順帶一提,如攜帶蛋糕路程有一定時間,問店員加點乾冰,為蛋糕保鮮;)
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