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2016-04-10
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佐敦廟街聚集了不少印度菜館，今晚和朋友特意來到這裏選了這間Spices Island Mixed Fusion Food。看看餐廳外寫著二十年五星級酒店大廚經驗，當然要一試啦！大約9時多了，餐廳內人客都不少啊！而且非常熱鬧，氣氛不錯，大家都在談天說地！令人有種輕鬆愉快的心情！其實餐廳裝修簡單，主要都同一般印度餐廳一樣，有最重要的紅色餐桌，有點溫暖感！！！店員全都是外國人，應該是印度人吧！非常熱情有禮，面帶笑容招呼每一位食客！欣賞他們的真誠！肚子餓了先點菜吧～印式燒魚類$95將魚柳沾上了蛋漿，用慢火煎香，除了啖啖魚肉口感，肉質嫩滑之外，還吃出香濃的蛋香！加入新鮮檸檬汁，更將魚肉鮮味提升。吃印度菜怎少得吃咖哩呢？快點！點兩款咖哩來比較一下。印度咖哩羊肉$95這款咖哩顏色較深色，味道也和顏色一樣濃厚，香料味較重，朋友比較喜歡這種香濃的咖哩，香辣惹味！羊肉粒又不會過重羶味，而且份量都不少喔！可馬咖哩牛肉$93很有特色的咖喱，竟然有什果在咖哩內，色澤鮮黃，味道偏甜，帶小小辣！味道非常易入口，筆者較喜歡這個味道！牛肉粒很入味，做得到軟腍而且不會太老身！吃咖哩怎可以放過美味的咖哩汁呢？印式傳統手製烤
大約9時多了，餐廳內人客都不少啊！而且非常熱鬧，氣氛不錯，大家都在談天說地！令人有種輕鬆愉快的心情！
其實餐廳裝修簡單，主要都同一般印度餐廳一樣，有最重要的紅色餐桌，有點溫暖感！！！店員全都是外國人，應該是印度人吧！非常熱情有禮，面帶笑容招呼每一位食客！欣賞他們的真誠！肚子餓了先點菜吧～
印式燒魚類$95
將魚柳沾上了蛋漿，用慢火煎香，除了啖啖魚肉口感，肉質嫩滑之外，還吃出香濃的蛋香！加入新鮮檸檬汁，更將魚肉鮮味提升。吃印度菜怎少得吃咖哩呢？快點！點兩款咖哩來比較一下。
印度咖哩羊肉$95
這款咖哩顏色較深色，味道也和顏色一樣濃厚，香料味較重，朋友比較喜歡這種香濃的咖哩，香辣惹味！羊肉粒又不會過重羶味，而且份量都不少喔！可馬咖哩牛肉$93
很有特色的咖喱，竟然有什果在咖哩內，色澤鮮黃，味道偏甜，帶小小辣！味道非常易入口，筆者較喜歡這個味道！牛肉粒很入味，做得到軟腍而且不會太老身！吃咖哩怎可以放過美味的咖哩汁呢？
印式傳統手製烤餅$28
洋蔥味，用炭燒新鮮出爐，薄餅內的洋蔥份量很多，香甜鬆軟！沾上美味咖哩汁，令人吃過不停！
其實香港稱得上美食天堂，有世界各地的菜式，不妨多嘗試一下其他國家的食物，如果恰好適合自己的口味，擴闊一下選食的空間，展開美食人生！筆者會繼續享受美食人生，嘗試更多不同種類的菜式！帶同朋友尋找另一種類的喜悅和快樂！
謝謝今晚這間Spices Island Mixed Fusion Food印度菜館的服務，令我們好好享受美食！香港人好值得學習這種「敬業樂業」的服務。
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