Video
Read full review
2014-01-11
17 views
接著上篇~~~大魚大肉類就有魚香鮮蝦球 $188魚香茄子的味道喜歡不？這裡換上蝦球做主角 彈彈又爽口醬汁的賣相不咋的 卻十分惹味 XD極品剁椒蒸大魚頭 $208魚肉新鮮也香嫩 不過剁椒汁的味道并未很突出水煮美國特級牛肉眼片 $188看起來滿鍋的辣椒 但可以挑選辣度美女公關貼心的安排了小小辣特級牛肉眼薄片 牛味香嫩 掛滿油而不會膩 還有麻香慢慢的侵佔舌頭金獎泡椒年糕蟹 $448賣相很是霸氣 不過年糕有點老 未有吸收到蟹的鮮美而蟹只的各個部位比較完整若可把蟹鉗等硬件夾裂開 會更方便食客品嘗樟茶櫻桃鴨 $138/半隻英國品種的櫻桃鴨 北京飼養這隻混血的傢伙用了3種德國木煙燻而成一上桌 就飄來香濃的煙燻味鴨皮帶著看得見油脂層 脆而滿口油潤鴨肉嫩又有嚼勁 單吃就很滋味再夾著軟軟的饃片 帶著澱粉甜更是好味而甜品環節 也是意想不到的好滋味桃仁甜板 $30用糯米粉 菠菜汁製成鑲了看得見的核桃碎煙韌中帶著果仁鬆脆的咬口 記得要趁熱吃哦豆腦焦糖布甸 $38用豆奶製成的布丁 豆香輕盈不會甜膩四川花椒雪糕 $48雲呢拿雪糕香濃潤滑 混入了花椒粉調味甜香中有點麻麻的後味 若不小心吃下了玫瑰花 還有花香候補 好玩
就有魚香鮮蝦球 $188
魚香茄子的味道喜歡不？這裡換上蝦球做主角 彈彈又爽口
醬汁的賣相不咋的 卻十分惹味 XD
極品剁椒蒸大魚頭 $208
魚肉新鮮也香嫩 不過剁椒汁的味道并未很突出
水煮美國特級牛肉眼片 $188
看起來滿鍋的辣椒 但可以挑選辣度
美女公關貼心的安排了小小辣
特級牛肉眼薄片 牛味香嫩 掛滿油而不會膩 還有麻香慢慢的侵佔舌頭金獎泡椒年糕蟹 $448
賣相很是霸氣 不過年糕有點老 未有吸收到蟹的鮮美
而蟹只的各個部位比較完整
若可把蟹鉗等硬件夾裂開 會更方便食客品嘗
樟茶櫻桃鴨 $138/半隻英國品種的櫻桃鴨 北京飼養
這隻混血的傢伙用了3種德國木煙燻而成
一上桌 就飄來香濃的煙燻味
鴨皮帶著看得見油脂層 脆而滿口油潤鴨肉嫩又有嚼勁 單吃就很滋味
再夾著軟軟的饃片 帶著澱粉甜更是好味
而甜品環節 也是意想不到的好滋味桃仁甜板 $30
用糯米粉 菠菜汁製成
鑲了看得見的核桃碎
煙韌中帶著果仁鬆脆的咬口 記得要趁熱吃哦
豆腦焦糖布甸 $38
用豆奶製成的布丁 豆香輕盈不會甜膩
四川花椒雪糕 $48雲呢拿雪糕香濃潤滑 混入了花椒粉調味
甜香中有點麻麻的後味 若不小心吃下了玫瑰花 還有花香候補 好玩也好吃
指天椒酒醉朱古力雪糕 $48朱古力雪糕也一點不遜色 又辣又濃情
還調入了四川老窖的大曲酒
酒香頗有韻味 混著朱古力香慢慢透出 實在迷人又回味
吃的超飽的一餐 也是我在香港的第一家川菜體驗吧？很多時候 嘗試是一種冒險
也許會有驚喜 也許是失望
但….
又有什麽關係呢
閱歷的寬度 只會豐滿那些過去
我始終不會變成辣妹子
但如果再約我吃川菜…至少不會把頭搖的跟撥浪鼓一樣啦
最多…..最多 極力要求申明 只要小小小辣唄~ XD
Post
