Video
Read full review
2015-12-24
553 views
天氣不熱的日子，除了吃火鍋之外，燒烤也是一個不錯的選擇。但每逢燒烤都必定是一班人一起，如果只有2個人，真的有點麻煩，食物太多又吃不完，又要安排爐，加炭等等小事。但原來閙巿之中，有一間餐廳，提供燒烤任食，不需要自己買材料，不需要自己動手，人少也可以，人多又得，最重要是這裏還有海鮮提供，選擇都幾有彈性。難得有位朋友從遠方來到，朋友說沒試過燒烤，但又想大家聚聚聊天，平日放工都有點晚，想到動手燒烤有點難，就想到新橋餐廳了。新橋餐廳有分室外和室內，室外可以坐到30人，室內也坐到30人。地方夠大可以包場，這裏還有地方玩飛標，臨近節日，開party也是一個不錯的選擇。這裏不會像串燒餐廳很大油煙味道，一邊坐著等食物上，一邊聽著歌，和朋友閒聊，都幾舒服。以一個價錢，HKD380/3小時，加一收費，任食任飲，真的是一個不錯的選擇。******************從佐敦地鐵站步行到廈約10分鐘，從大廈的大堂，便看到新橋餐廳的牌，所以不用擔心坐錯電梯。然後找到新橋餐廳的入口了。進入餐廳，便是室內範圍，牆上的畫顏色很鮮艷吸引，這裏都能坐差不多30人。走上幾級樓級看回室內範圍。最左邊還放了聖誕樹裝飾，已很有聖
但原來閙巿之中，有一間餐廳，提供燒烤任食，不需要自己買材料，不需要自己動手，人少也可以，人多又得，最重要是這裏還有海鮮提供，選擇都幾有彈性。
難得有位朋友從遠方來到，朋友說沒試過燒烤，但又想大家聚聚聊天，平日放工都有點晚，想到動手燒烤有點難，就想到新橋餐廳了。
新橋餐廳有分室外和室內，室外可以坐到30人，室內也坐到30人。地方夠大可以包場，這裏還有地方玩飛標，臨近節日，開party也是一個不錯的選擇。
這裏不會像串燒餐廳很大油煙味道，一邊坐著等食物上，一邊聽著歌，和朋友閒聊，都幾舒服。以一個價錢，HKD380/3小時，加一收費，任食任飲，真的是一個不錯的選擇。
******************
從佐敦地鐵站步行到廈約10分鐘，從大廈的大堂，便看到新橋餐廳的牌，所以不用擔心坐錯電梯。
然後找到新橋餐廳的入口了。
進入餐廳，便是室內範圍，牆上的畫顏色很鮮艷吸引，這裏都能坐差不多30人。
走上幾級樓級看回室內範圍。
最左邊還放了聖誕樹裝飾，已很有聖誕的氣氛了。
然後便是室外了是夜是平日，如果包場，這裏還會開火爐燒烤，放些枱櫈都可以30人。
從室內的另一邊，就是酒bar坐位，這裏都可以坐幾人。現在還沒可以飲酒，他們正準備中，待他們申請和安排好一切，前來就可以有酒飲了。
這裏還提供飛標任玩，吃飽和朋友玩樂一番都幾好。
我們坐下，便看到枱上的餐紙，設計都幾柔和。
還附上3味調味醬。(左) 芝麻醬，用來配菜類都不錯。(中) 泰式酸辣汁，就是點生蝦那醬汁，配上海鮮或肉類，味道酸酸辣辣幾開胃。(右) 芥末醬，配羊或牛肉都不錯。
愛飲凍檸茶的我，當然要了一杯。味道茶味適中，不會很甜，也算不錯。
難得來到有人燒烤食物，當然要些來一試。看看這碟一個人的份量都很多，任飲任食，覺得不夠可以再order。
燒烤椰菜花。看上這椰菜花什麼色澤也沒有，就像是水煮的沒什麼分別。但入口之後，那椰菜花便帶著淡淡的牛油香味，但看上去一點都不油膩，好吃。
燒烤菇。這是什麼菇我沒有多硑究，但入口也是淡淡的牛油香，真的燒的不錯。
燒烤鮮菇。這鮮菇入口除了有牛油味外，還有淡淡的鮮菇味道，看上沒什麼調味似的，但其實味道是很足夠。
燒烤椰菜。椰菜葉身比較厚，要燒得熟而腍身是花上時間。這椰菜入口很清甜，也不會是爽口，確實是足夠腍的椰菜。
燒烤紫薯。以錫紙包著來燒，切開就是紫色的薯。
吃下一口紫薯，又腍又軟又甜，在清涼的天氣之下，吃著熱熱的甜紫薯，真的很暖身。
一個人又想吃牛扒，又想吃豬扒，又不能每樣吃了整整一塊，他們真的很窩心，把豬扒和牛扒各燒一半上碟。
燒烤豬扒。把豬扒燒好還切件，所以不用自己切開一件件來吃。豬扒入口味道調帶點蜜糖甜味，豬也不會很乾，確實不錯。
燒烤牛扒。牛扒也是切件上枱，燒到剛剛好，不會很熟或韌口。
燒烤雞翼。每次食物上碟都放得很精美，2個人不多，燒2隻雞翼都可以提供，很好。
看看這雞翼燒得不錯，不會過生或過熟，可惜味道有點不太夠味。
終於到海鮮了。是日燒了帶子和青口。
燒烤青口。用上牛油和蒜蓉燒烤的青口，入口帶點牛油蒜香，青口又夠腍不韌口，好吃。
燒烤帶子。整粒帶子比义還要大，放得滿滿蒜蓉和牛油，這樣吃確實是絶配，吃下滿口都是帶子肉，燒得剛剛好，好味。
燒烤粟米。海鮮配菜是粟米，粟米清甜無比，好吃。
燒烤鯖魚和雞扒。因為都開始很飽了，所以要求份量要減一點。
燒烤鯖魚。鯖魚也很大件，鯖魚皮脆口，加了點調味，也很入味。
燒烤雞扒。也是切件而上碟，雞扒肉嫩滑，就這樣吃也不錯。
燒烤豬頸肉。薄切幾片的豬頸肉都燒得色澤不錯。
豬頸肉吃下肉質有點彈口，味道燒得香口。這次加了點泰式酸辣汁，把豬頸肉的味道更惹味。
薑蔥炒龍蝦。因為吃得很多燒烤，有點熱氣，所以龍蝦選了薑蔥炒。這裏是一隻龍蝦，都已經很大碟了。
龍蝦除了可以薑蔥炒外，還可以芝士焗、避風塘炒或辣味炒龍蝦。
龍蝦拑，都幾大隻，殼已經破了點，所來來時都不需要自己花上氣力拆殼，都幾窩心。
看看這龍蝦拑很多肉，入口肉質很滑溜，啖啖肉又甜美，很美味。
當我們努力吃龍蝦之時，服務員便提供了濕紙巾，因為吃龍蝦時真的要用手來吃，這安排確實是很窩心的服務。
吃得肉類太多了，還是想再吃點菜類食物，所以要了點燒瓜和茄。
燒烤脆肉瓜。脆瓜夠爽口清甜，但味道有點淡。
燒烤茄子。茄子烤得剛熟，也是味道有點不夠，加了點芝麻醬好吃很多。
燒烤菠蘿片。以原隻新鮮菠蘿切片燒烤，看上肉汁豐滿很吸引。
燒烤菠蘿入口酸酸甜甜，吃了很多肉有點飽肚，但吃下這酸甜的菠蘿片，真的開胃又能幫助消化，真是吃得很滿足。
Post
