Video
Read full review
2023-04-08
42 views
三月剛過班仔完全病足大半個月....連我自己都病埋好返都keep住比又凍又濕的天氣影響周身骨痛超級疲勞病跟住我們一樣...完全未病好過...前陣子見身體好少少卡佬便帶我食生日飯🎂第一次來到剛新開張的高級日式料理 @blackwoodizakaya很喜歡店子的木系日式裝修還播著日文流行音樂自己也像飛到了日本吃晚飯一樣但真的沒想過日式餐廳都可以有極盡視聽味之享受當晚卡佬點了幾款好特別的菜式同我慶生❤️今晚點了的菜式：🦪海產細味六杯蠔 $199➡️泰式醬汁2杯、雞尾酒醬2杯、經典日式酸汁2杯用上閃著不同顏色的酒杯燈座來盛載著生蠔吸睛到不行呀！😍 （上枱時，聽到隔離枱都嘩嘩聲😁）而平時卡卡只會用檸檬汁或者蕃茄汁來蘸生蠔食估唔到這幾款創新醬汁來搭配鮮蠔係好好味帶有海水甜味的生蠔配不同醬汁後變得更鮮甜可口是一道非常醒胃的頭盤😋🍣炸蔥吞拿魚蓉鮟鱇魚肝卷 $168➡️吞拿魚蓉及鮟鱇魚肝肉質鮮嫩綿滑還用上色彩繽紛的食用花來配襯，又靚又食得特別係紫色的紫蘇葉花，為料理中增添清爽風味魚蓉配搭脆炸香葱，完全沒有那份辛辣刺鼻葱味，讚❤️口感層次還即時提升⬆️就連怕食葱的卡佬食過都話正👍🏻🥩石板A5宮崎和牛厚切 $388➡️
三月剛過
班仔完全病足大半個月....
連我自己都病埋
好返都keep住比又凍又濕的天氣影響周身骨痛
超級疲勞病跟住我們一樣...完全未病好過...
前陣子見身體好少少
卡佬便帶我食生日飯🎂
第一次來到剛新開張的高級日式料理 @blackwoodizakaya
很喜歡店子的木系日式裝修
還播著日文流行音樂
自己也像飛到了日本吃晚飯一樣
但真的沒想過日式餐廳都可以有極盡視聽味之享受
當晚卡佬點了幾款好特別的菜式同我慶生❤️
今晚點了的菜式：
🦪海產細味六杯蠔 $199
➡️泰式醬汁2杯、雞尾酒醬2杯、經典日式酸汁2杯
用上閃著不同顏色的酒杯燈座來盛載著生蠔
吸睛到不行呀！😍 （上枱時，聽到隔離枱都嘩嘩聲😁）
而平時卡卡只會用檸檬汁或者蕃茄汁來蘸生蠔食
估唔到這幾款創新醬汁來搭配鮮蠔係好好味
帶有海水甜味的生蠔配不同醬汁後變得更鮮甜可口
是一道非常醒胃的頭盤😋
🍣炸蔥吞拿魚蓉鮟鱇魚肝卷 $168
➡️吞拿魚蓉及鮟鱇魚肝肉質鮮嫩綿滑
還用上色彩繽紛的食用花來配襯，又靚又食得
特別係紫色的紫蘇葉花，為料理中增添清爽風味
魚蓉配搭脆炸香葱，完全沒有那份辛辣刺鼻葱味，讚❤️
口感層次還即時提升⬆️
就連怕食葱的卡佬食過都話正👍🏻
🥩石板A5宮崎和牛厚切 $388
➡️上枱時聽著熱石板上燒著A5宮崎和牛厚切的脂肪
那聲實在令人食指大動
略略燒一燒就做到邊位微脆的口感
加埋炸過的蒜片，份外香脆味美
A5宮崎和牛更是入口即溶
食完滿滿幸福感❤️
🦞龍蝦粥 + 蟹肉龍蝦鉗蒸蛋(龍蝦二食) $468
➡️上枱前龍蝦已拆肉在龍蝦粥中，易於食用
粥底綿滑，龍蝦更是清甜爽口彈牙，食完一碗接一碗😋
另外的蟹肉龍蝦鉗蒸蛋更是驚艷
整整一隻龍蝦鉗及真蟹肉蒸蛋
蒸蛋除了鮮甜之外，更是滑溜到不得了
正所謂生日要食好d
這餐日式料理超高質～
除了色香味美，還有視聽享受
大滿足的生日飯喔～
下次一定要再嚟過
Post
