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2024-12-08
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上海婆婆336位於尖沙咀國際廣場,以傳統滬菜為主,餐廳裝潢以工業風設計再融合了中式元素,營造出一種型格的氛圍,充滿古色故鄉。雞絲拌粉皮開胃前菜,絲絲嫩滑雞肉拌上惹味麻醬和爽彈粉皮,美味話梅花雕醉雞雞肉嫩滑入味,雞皮爽滑,花雕酒香濃撲鼻,濃濃的酒香已滲入雞肉當中,每啖都充滿花雕醇香,必點!蟹籽蝦仁以鮮味蟹籽入饌,與爽滑彈牙蝦仁炒香,蝦肉肥美厚實且非常鮮甜彈牙,整體鮮味十足干貝賽螃蟹必食菜式!蛋白火候控制剛好,入口順滑且嫩口,加入靈魂鎮江醋,頓時變得蟹味香濃,加上干貝,倍添鮮味,讚!紅糖糍耙爆漿惹味!糍粑炸至外脆內軟綿,質感軟糯,爆漿紅糖甜到適中,配上黃豆粉,味道層次豐富高力豆沙傳統中式美點,外層炸至金黃,面層灑上砂糖,內裏是豆沙餡料,非常滋味上海婆婆336📍尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓605-606號舖
雞絲拌粉皮
開胃前菜,絲絲嫩滑雞肉拌上惹味麻醬和爽彈粉皮,美味
話梅花雕醉雞
雞肉嫩滑入味,雞皮爽滑,花雕酒香濃撲鼻,濃濃的酒香已滲入雞肉當中,每啖都充滿花雕醇香,必點!
蟹籽蝦仁
以鮮味蟹籽入饌,與爽滑彈牙蝦仁炒香,蝦肉肥美厚實且非常鮮甜彈牙,整體鮮味十足
干貝賽螃蟹
必食菜式!蛋白火候控制剛好,入口順滑且嫩口,加入靈魂鎮江醋,頓時變得蟹味香濃,加上干貝,倍添鮮味,讚!
紅糖糍耙
爆漿惹味!糍粑炸至外脆內軟綿,質感軟糯,爆漿紅糖甜到適中,配上黃豆粉,味道層次豐富
高力豆沙
傳統中式美點,外層炸至金黃,面層灑上砂糖,內裏是豆沙餡料,非常滋味
上海婆婆336
📍尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓605-606號舖
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