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2025-01-30
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呢間六月開幕嘅日式小餐館【知延屋】主打黑毛和牛丼同鍋物定食；店內裝修復古，好溫馨嘅感覺🥰❛ 黑毛和牛丼 Wagyu Beef Rice Bowl ($198)黑毛和牛油花極多，肉質嫩滑充滿油香，肉汁滲曬落啲珍珠米飯，撈埋生蛋黃食簡直係完美😮💨 ❛ 日本黑毛和牛A4赤身 Japanese Black Wagyu A4 Lean Meat ($198)湯底揀咗日式昆布柴魚湯，比較清淡D反而會突出返牛肉嘅原汁原味同埋油香，肉質鮮嫩油香十足鍾意偏重口味嘅可以揀sukiyaki湯底會比較濃郁同埋甜 湯入面有豐富嘅食材：野菜、菇、嫩豆腐、油揚同芋絲等，係健康暖胃飽肚之選！—ʜᴋᴅ $180-250 𝗉𝗉 𝙧𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣𝙨: no𝙧𝙚𝙫𝙞𝙨𝙞𝙩? yes𝙤𝙫𝙚𝙧𝙖𝙡𝙡: 8/10—📍 知延屋 Chi Yin House中環歌賦街12號地舖 G/F, 12 Gough Street, Central
❛ 黑毛和牛丼 Wagyu Beef Rice Bowl [L size - 140g] ($198)
黑毛和牛油花極多，肉質嫩滑充滿油香，肉汁滲曬落啲珍珠米飯，撈埋生蛋黃食簡直係完美😮💨
❛ 日本黑毛和牛A4赤身 Japanese Black Wagyu A4 Lean Meat ($198)湯底揀咗日式昆布柴魚湯，比較清淡D反而會突出返牛肉嘅原汁原味同埋油香，肉質鮮嫩油香十足
鍾意偏重口味嘅可以揀sukiyaki湯底會比較濃郁同埋甜
湯入面有豐富嘅食材：野菜、菇、嫩豆腐、油揚同芋絲等，係健康暖胃飽肚之選！
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ʜᴋᴅ $180-250 𝗉𝗉
𝙧𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣𝙨: no
𝙧𝙚𝙫𝙞𝙨𝙞𝙩? yes
𝙤𝙫𝙚𝙧𝙖𝙡𝙡: 8/10
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📍 知延屋 Chi Yin House
中環歌賦街12號地舖 G/F, 12 Gough Street, Central
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