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2012-09-19
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實在有太多太多媒介洗腦式咁話我知，一風堂喺香港拉面潮中係數一數二嘅代表，故令人充滿好大嘅期盼，一直好想試，但一直未抽到時間，或者係有時間出街食又忘記了要食一風堂。呢日係叮噹100最後一日，我地一早約好今日本行程係早啲起身出黎尖沙咀食少少野之後殺過海港城，誰不知話早話早，都攪到成點鐘先出到黎，巴士上用openrice app 搵食，無意中見到有位心水食家最近就係出左一風堂嘅食評，提醒左我！新港未有間一風堂囉！時間人物地點夾晒！黎到見到有部禁飛仔嘅機，我呢啲孤陋寡民緊係要試玩一下啦有得留埋電話嫁喎，勁先進！我禁完飛仔跟手電話就響喇xd一風堂提醒我大約十分鐘內就會有位喇，叫我可以返去等一陣，跟本無行開過嘅我就係咁，親身證明左呢部機嘅function係靠得住嘅，因為收左線五分鐘左右，已有店員帶令入座喇。入到去坐左喺長枱嘅位置，環境陰暗但每枱配以射燈，眼見有一幅畫有日本漫畫嘅牆，一個放滿拉面碗嘅飾櫃，加上店員𣎴時整齊地以日文叫道，頗具日本氣氛。翻開menu，一如朋友／食家們所說，選擇不多，文字富有中英日，無太用心研究，就隨心㨂左個辣味嘅拉面同一客人氣小食。1.一風堂辣肉味噌拉面~拉面好幼身，軟硬
故令人充滿好大嘅期盼，一直好想試，但一直未抽到時間，
或者係有時間出街食又忘記了要食一風堂。
呢日係叮噹100最後一日，我地一早約好今日本行程係早啲起身出黎尖沙咀
食少少野之後殺過海港城，誰不知話早話早，都攪到成點鐘先出到黎，
巴士上用openrice app 搵食，無意中見到有位心水食家最近就係出左一風堂嘅食評，
提醒左我！新港未有間一風堂囉！時間人物地點夾晒！
黎到見到有部禁飛仔嘅機，我呢啲孤陋寡民緊係要試玩一下啦
有得留埋電話嫁喎，勁先進！我禁完飛仔跟手電話就響喇xd一風堂提醒我大約十分鐘內就會有位喇，叫我可以返去等一陣，
跟本無行開過嘅我就係咁，親身證明左呢部機嘅function係靠得住嘅，
因為收左線五分鐘左右，已有店員帶令入座喇。
入到去坐左喺長枱嘅位置，環境陰暗但每枱配以射燈，
眼見有一幅畫有日本漫畫嘅牆，一個放滿拉面碗嘅飾櫃，
加上店員𣎴時整齊地以日文叫道，頗具日本氣氛。
翻開menu，一如朋友／食家們所說，選擇不多，
文字富有中英日，無太用心研究，就隨心㨂左個辣味嘅拉面同一客人氣小食。
1.一風堂辣肉味噌拉面~拉面好幼身，軟硬度適中，但份量好少，而且成碗面配料欠奉
只有兩片夠軟滑夠入味但好薄好細片嘅义燒，少許蔥花，幾條芽菜
半熟蛋係另外加嘅，$10有全隻，都幾好味，流心程度佳，蛋味濃厚
但個肉醬就好普通，辣味係有但比較油，辣得黎唔香，味噌亦毫不突出，總之就係食唔出一風堂大受歡迎嘅理由啦。
我由坐低食至到埋單大約一個鐘左右，附近已有三位男仕要加面，
賣 $ 78 一碗 , 但連我呢個大食少少o既女仔都食唔飽，有點講不過去。
2.角子义燒包
~用兩片日式义燒做肉餡，配上西生菜，加入特製醬汁
包不論賣相口感及味道都同饅頭沒兩樣，都可以話係幾有趣嘅，日式义燒肥瘦均勻且腍身，整件包點一咬即開
不過兩啖就食完半件，$28 一件义燒包開二咁上碟，唔抵試！## 海港城o個 100隻叮噹，告訴我們人人期望可達到，
但喺一風堂，我得到嘅係，期望大....失望可能同樣大。
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