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Restaurant: Kam Cheung Pork Noodle
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
Level4
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☺️人情味上海麵😊
2022-07-16 2511 views
在港島區工作已經差不多4年了，這段期間，去過西環大大小小的餐廳🍴每一間都別具特色，令人留下深刻印象😯其中一間我頗為喜歡的餐廳，是在西營盤的金祥排骨麵。它開業已超過30年，主打上海麵食和小食，款式選擇多，價錢便宜，值得一試再試😙環境🌴餐廳的座位不多，大概只有五至六張卡位，以及兩至三張圓枱左右。繁忙時間，客人可能要等一會兒才獲安排入座🪑在空間有限的環境下，餐廳的裝修相對較簡單，簡約得來又不失體面：例如它在天花板上的吊燈款式，我覺得非常有品味👍🏼食物🍱1. 菜膽雲吞冬菇排骨麵🍜（$56）🔸 因為當晚差不多九點，所有粗麵及右邊經已售罄，只餘下米粉及烏冬，所以只好order米粉🥺🥺🔸排骨與麵分開上，加分👍🏼👍🏼外皮炸至脆身，溫度夠熱，不過內裡稍為乾身，不夠肉汁，咬下去也有少少硬🫢但情況可以接受🔸雲吞大粒多餡，內裡多汁😋冬菇配合湯底，味道清甜無味精👍🏼2. 酸梅湯🥤（+$6）🔸醒神開胃服務🧑🏻‍⚖️老闆及店員態度和藹，更向在門外等候的客人致歉，沒有老店常見的囂張感覺，非常有禮☺️總結😆這幾年在西環留下不少腳毛。不久的將來工作崗位上會有轉變，屆時就比較少機會品嘗美味的排骨麵了🥲但願餐廳能繼續經營下去，將
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在港島區工作已經差不多4年了，這段期間，去過西環大大小小的餐廳🍴每一間都別具特色，令人留下深刻印象😯


其中一間我頗為喜歡的餐廳，是在西營盤的金祥排骨麵。它開業已超過30年，主打上海麵食和小食，款式選擇多，價錢便宜，值得一試再試😙
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環境🌴
餐廳的座位不多，大概只有五至六張卡位，以及兩至三張圓枱左右。繁忙時間，客人可能要等一會兒才獲安排入座🪑


在空間有限的環境下，餐廳的裝修相對較簡單，簡約得來又不失體面：例如它在天花板上的吊燈款式，我覺得非常有品味👍🏼
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食物🍱
1. 菜膽雲吞冬菇排骨麵🍜（$56）
🔸 因為當晚差不多九點，所有粗麵及右邊經已售罄，只餘下米粉及烏冬，所以只好order米粉🥺🥺
🔸排骨與麵分開上，加分👍🏼👍🏼外皮炸至脆身，溫度夠熱，不過內裡稍為乾身，不夠肉汁，咬下去也有少少硬🫢但情況可以接受
🔸雲吞大粒多餡，內裡多汁😋冬菇配合湯底，味道清甜無味精👍🏼
菜膽雲吞冬菇排骨麵、酸梅湯
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菜膽雲吞冬菇排骨麵
$56
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菜膽雲吞冬菇排骨麵
$56
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2. 酸梅湯🥤（+$6）
🔸醒神開胃


服務🧑🏻‍⚖️
老闆及店員態度和藹，更向在門外等候的客人致歉，沒有老店常見的囂張感覺，非常有禮☺️


總結😆
這幾年在西環留下不少腳毛。不久的將來工作崗位上會有轉變，屆時就比較少機會品嘗美味的排骨麵了🥲
但願餐廳能繼續經營下去，將來有機會必定再次光臨品嘗麵食😆😆
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2022-07-09
Waiting Time
8 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$62 (Dinner)
Recommended Dishes
菜膽雲吞冬菇排骨麵、酸梅湯
菜膽雲吞冬菇排骨麵
$ 56
菜膽雲吞冬菇排骨麵
$ 56
  • 菜膽雲吞排骨麵