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2018-12-19
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近排天氣轉涼最啱食啲辣野,身為大埔人,行過見到呢間外表溫暖特別嘅重慶食店,所以就決定入去試吓。本身都係諗住食下麵,但係可能因為天氣凍,又俾店家見到我好凍,遲遲未決定,店家推薦我哋食呢個隱藏左係餐牌嘅麻辣火鍋。依家香港越開越多下辣火鍋,但好多都係不停咁加啲辣油落去得個辣字🔥,一啲重慶風味都冇。🤔但呢間嘅火鍋一食就發覺有唔同佢真係用好多嘅辣椒而係好有重慶嘅地道風味絕對唔係辣油淨係得個辣字嗰種!同老闆傾開先知原來呢度嘅老闆同大廚都係重慶人,好鐘意呢種小店的人情味,他們好有禮貌,笑容好好,間中就過來問下好唔好食。食火鍋好溫暖,人情味更溫暖佢哋仲推介左另外兩樣地道嘅重慶美食包括手撕雞同埋紅油炒手。我們叫左少少辣,食得到之餘,隻味好獨特,好正!最後佢哋仲介紹咗呢個紅糖冰粉,呢個冰粉甜甜地,有山楂有提子乾,原來好解辣!食完麻辣火鍋食簡直一流。
本身都係諗住食下麵,但係可能因為天氣凍,又俾店家見到我好凍,遲遲未決定,店家推薦我哋食呢個隱藏左係餐牌嘅麻辣火鍋。
依家香港越開越多下辣火鍋,但好多都係不停咁加啲辣油落去得個辣字🔥,一啲重慶風味都冇。🤔但呢間嘅火鍋一食就發覺有唔同佢真係用好多嘅辣椒而係好有重慶嘅地道風味絕對唔係辣油淨係得個辣字嗰種!
同老闆傾開先知原來呢度嘅老闆同大廚都係重慶人,好鐘意呢種小店的人情味,他們好有禮貌,笑容好好,間中就過來問下好唔好食。
食火鍋好溫暖,人情味更溫暖
佢哋仲推介左另外兩樣地道嘅重慶美食包括手撕雞同埋紅油炒手。我們叫左少少辣,食得到之餘,隻味好獨特,好正!
最後佢哋仲介紹咗呢個紅糖冰粉,呢個冰粉甜甜地,有山楂有提子乾,原來好解辣!食完麻辣火鍋食簡直一流。
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