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2023-10-27
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這間台式火鍋任食連鎖專門店擁有九間分店，多年來人氣不減。標榜由台灣師傅主理的火鍋放題，台灣風味極濃郁，百吃不厭。 120分鐘吃到飽套餐分為三個套餐，可享用自助火鍋配料吧及肉類無限量供應。 澳洲極上和牛 - $328(正價時段) 一共十款火鍋湯底，招牌人氣「牛大人紅燒牛骨鍋」從不過時，以優質牛腿骨先燒後燉而成，清澈湯頭散發出牛骨的濃郁香味。 指定套餐每位贈送的澳洲M9和牛牛丸，100%澳洲M9和牛製成，紮實又彈牙，入口充滿牛脂及肉汁，牛味超濃郁。 肉類方面，澳洲和牛M5牛肩卷位於牛的後頸，紋理清晰漂亮，脂肪比例豐富均勻，肉質軟嫩脂肪甘香；手切封門柳厚度適中，柔軟中富彈性，特別有口感；安格斯牛小排油花分佈均勻，肉質結實，柔軟帶咬勁。還有多款牛、羊、豬及雞等不同部位亦非常值得一試。 海鮮方面，肥美飽滿的海蝦及沙白均非常新鮮，清洗乾淨而不帶沙，充滿濃厚的海水味。 漿類方面，期間限定的黑松露海鮮漿散發著濃郁的飄香；章魚珍珠漿絕對是人氣推介，紮實彈牙的鮮魚漿富鮮味，加上大大粒章魚肉彈牙有口感，還有黑漆漆的蟹籽墨汁漿及干貝鮮魚亦相當吸引。 台式配料方面，台式蛋餃以蛋皮包豬肉餡好特別；瓜仔雞水餃以醃
120分鐘吃到飽套餐分為三個套餐，可享用自助火鍋配料吧及肉類無限量供應。
澳洲極上和牛 - $328(正價時段)
一共十款火鍋湯底，招牌人氣「牛大人紅燒牛骨鍋」從不過時，以優質牛腿骨先燒後燉而成，清澈湯頭散發出牛骨的濃郁香味。
指定套餐每位贈送的澳洲M9和牛牛丸，100%澳洲M9和牛製成，紮實又彈牙，入口充滿牛脂及肉汁，牛味超濃郁。
肉類方面，澳洲和牛M5牛肩卷位於牛的後頸，紋理清晰漂亮，脂肪比例豐富均勻，肉質軟嫩脂肪甘香；手切封門柳厚度適中，柔軟中富彈性，特別有口感；安格斯牛小排油花分佈均勻，肉質結實，柔軟帶咬勁。還有多款牛、羊、豬及雞等不同部位亦非常值得一試。
海鮮方面，肥美飽滿的海蝦及沙白均非常新鮮，清洗乾淨而不帶沙，充滿濃厚的海水味。
漿類方面，期間限定的黑松露海鮮漿散發著濃郁的飄香；章魚珍珠漿絕對是人氣推介，紮實彈牙的鮮魚漿富鮮味，加上大大粒章魚肉彈牙有口感，還有黑漆漆的蟹籽墨汁漿及干貝鮮魚亦相當吸引。
台式配料方面，台式蛋餃以蛋皮包豬肉餡好特別；瓜仔雞水餃以醃漬醬瓜醃製特別清香；真台灣鯛魚片，雪白的魚肉結實又有彈性，入口又香又甜。
小食方面，金黃酥脆的士林鹽酥雞，炸得酥脆毫不油膩，肉嫩多汁，帶獨有的中藥粉香；一片片香脆的真香小香腸富油香。
飲品方面，自家製的烏梅汁及冬瓜茶可自選糖度及冰塊，清爽解膩又清熱。
甜品方面，每人可選擇一杯MÖVENPICK或者台中仙草凍。
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